南アフリカの生産者は横のつながりが強い。歴史が長くないから、情報交換してワインをよくしようという気持ちが強い。自分のブランドより、産地や国を世界に広めようという意識もあるのだろう。伝統産地のように、畑の相続をめぐっていがみあうようなこともない。
３月に訪れた南アフリカ。キャシィ・ヴァン・ジルMWの自宅に、大勢の重要な生産者が集まった。ミック・クラヴァン..
３月に訪れた南アフリカ。キャシィ・ヴァン・ジルMWの自宅に、大勢の重要な生産者が集まった。ミック・クラヴァン..
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