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ヌーヴォー解禁、帝王デュブッフは80歳

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 2013年ボジョレー・ヌーヴォーを解禁するカウントダウン・イベントが、21日午前0時、東京・六本木ヒルズクラブで行われた。

 ボジョレーの帝王ジョルジュ・デュブッフが恒例の来日。昨年に続いてハンサムな孫のアドリアン・デュブッフも同行した。カウントダウンに合わせて抜栓して乾杯したジョルジュは「まろやかで骨格がある。シルキーなタンニンで、フランボワーズの香り。将来が楽しみ」とコメントした。

 10代は自転車で近隣のレストランにワインを売って回ったという伝説を持つ帝王も80歳。料理人の狐野扶実子さんからお祝いに、ブルーのバラをプレゼントされていた。

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