カリフォルニアの冷涼なソノマのブドウからブルゴーニュタッチのワインを世に出す「デュモル」の共同経営者トム・ピルズベリーが来日した。
デュモルは1996年の創設。ガレージに間借りして、200ケースから趣味的に始めた。トムとワインメーカーのアンディ・スミスが共同経営している。スコットランド・エジンバラ出身のアンディは、ハネームーンでナパヴァレーに来て、カリフォ..
デュモルは1996年の創設。ガレージに間借りして、200ケースから趣味的に始めた。トムとワインメーカーのアンディ・スミスが共同経営している。スコットランド・エジンバラ出身のアンディは、ハネームーンでナパヴァレーに来て、カリフォ..
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