第40回シャブリワインコンクール、23本にメダル授与
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュワイン委員会がシャブリワイン委員会と協力して第40回シャブリワインコンクールを17日に開いて、出品された233..
19歳の息子ルイに英才教育、深みと優雅さ備えるドメーヌ・フーリエ（ブルゴーニュ2024）
試飲
山本 昭彦
ドメーヌ・フーリエも2024年は厳しいヴィンテージだった。開花後に雨が降り続き、うどんこ病対策に追われた。収量は70%減少..
「山本昭彦と行く ボルドーの真髄を極める旅」、6月中旬のスタディ・ツアーを募集
イベント
山本 昭彦
ワインレポートは、6月中旬にスタディ・ツアー「山本昭彦と行く ボルドーの真髄を極める旅」を主宰します。残席わずかです..
ビオディヴァンの新メンバー、シャトー・ランクロやシャトー・ド・ラ・コマレーヌ
ニュース
山本 昭彦
世界有数のオーガニックワインの見本市「ミレジム・ビオ」（Millesime Bio）2026が、26日からモンペリエで開かれる。15か国..
ビオディナミで亜硫酸無添加、プティット・モンターニュのムニエ使いルラージュ・プジョー
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュでプティット・モンターニュ・ド・ランスを回ることが増えた。エリーズ・ブジィ、ベルトラン・デレスピエー..
師匠から引き継いだもの造り、空知のタキザワ・ワイナリーの妖艶なピノ・ノワール
コラム
近藤美伸
日本ワインを牽引する産地となってきた北海道。その中で生産量第2位の空知は厳しい気候の豪雪地帯で、2-3haの自社農園でワ..
情熱と直感で動くカミーユ・ティリエ、ガレージワインからライジングスターへ（ブルゴーニュ2023）
試飲
山本 昭彦
どんな事業もゼロから始めるのは容易ではない。地価が高くて人間関係の複雑なブルゴーニュは特に厳しい。ボルドー・サンテ..
モエ・ヘネシーのシャンパーニュメゾン、ボーナス未払で労働者がストライキ
ニュース
山本 昭彦
LVMH傘下のシャンパーニュ・メゾンのモエ・エ・シャンドンとヴーヴ・クリコの従業員が15日、労働組合の呼びかけを受けてラ..
ビオディナミの先駆者、純粋で透明感あふれる2つ星エマニュル・ジブロ（ブルゴーニュ2023）
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュで1970年代から有機農法に取り組んできた先駆者エマニュル・ジブロを訪れた。行き違いがあって短時間の試飲と..
LVMHのフラッグシップ、挑戦続けるドメーヌ・デ・ランブレイのジャック・ディヴォージュ（ブルゴーニュ2024）
試飲
山本 昭彦
ドメーヌ・デ・ランブレイを訪ねると、ジャック・ディヴォージュはいつも輝くような笑顔で迎えてくれる。ワイン造りを心か..