悦楽的なイケムを再発見、2010と2020をバイ・ザ・グラスで
試飲
山本 昭彦
リリースされたばかりのシャトー・ディケム2020と熟成を経た2010のセットを、一番乗りで試飲した。ディケムが昨年から始め..
ボルドーとリオハの1947対決、リオハの3銘柄が100点…ワイン・アドヴォケイト
ニュース
山本 昭彦
伝説的な1947ヴィンテージのボルドーとリオハをワイン・アドヴォケイトのレビュワーが試飲する記事が投稿された。リオハは3..
シャトー・コス・デストゥルネル、隣接するシャトー・コス・ラボリーを買収
ニュース
山本 昭彦
シャトー・コス・デストゥルネルを所有するミシェル・レイビエは、隣接する5級格付けのシャトー・コス・ラボリーを買収した..
ボルドーの畑、10月からブドウ樹を引き抜き
ニュース
山本 昭彦
赤ワインの消費減少に悩まされるボルドーで、9500haのブドウ畑が10月に引き抜かれる予定だ。ボルドーワイン委員会（CIVB..
ドメーヌ・クラレンス・ディロン、アカデミー賞の公式ワインに
ニュース
山本 昭彦
12日に行われるアカデミー賞と関連イベントで、ボルドーのドメーヌ・クラレンス・ディロン傘下のブランド、クラレンドル、..
世界トップ目指すレオヴィル・ラス・カーズ、副社長のジャン・ギョーム・プラッツに戦略を聞く
試飲
山本 昭彦
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズを擁するドメーヌ・ドゥロンの副社長ジャン・ギョーム・プラッツが来日した。世界に冠..
ポンテ・カネのルーツ刻むビオディナミの弟分、前醸造長が造る超コスパのシャトー・デュ・シャン・デ・トレイユ
試飲
山本 昭彦
最新ボルドーを探究するワイン雑誌の企画で、驚くほどピュアで超コスパのビオワインに出会った。ヴァン・ド・フランスの「..
ボルドーの栽培農家、70%が最低賃金以下で苦境
ニュース
山本 昭彦
ボルドーのワイン生産者が苦境に陥っている。2021年には農家の70%が最低賃金（月額約1700ユーロ相当）以下の収入しか得て..
目利きが探すサステイナブルなシャトー・ルデンヌ、メドック北部のフレッシュ感
試飲
山本 昭彦
ボルドーのメドック北部に位置するシャトー・ルデンヌの新オーナー、ソフィ＆クリストフ・グアッシュ夫妻が、ブランドCEOの..
ブルゴーニュのヴィニュロン的、100点の2019年からシャトー・ラフルールの全貌を読み解く
試飲
山本 昭彦
ペトリュスと並んでポムロールを代表するシャトー・ラフルールは、ブルゴーニュのドメーヌ的である。右岸の多彩なテロワー..