世界ブラインド・テイスティング選手権2023、日本は過去最高の11位
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山本 昭彦
5大陸33か国のチームが競う「世界ブラインド・テイスティング選手権」が、フランス・プロヴァンスのシャトー・サント・ロー..
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ブルゴーニュワイン委員会(BIVB)が2023年の収穫レポートを発表した。シャルドネが質量ともに豊作で、生産者たちの期待が..
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フランス・ロワールのシノンで、醸造中のタンクに落ちた従業員を救おうとした醸造家が酸欠で亡くなる事故が起きた。 ..
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モエ・エ・シャンドンは創立280周年を記念して、新たなプレスティージュキュヴェ「コレクション・アンペリアル・クリエーシ..
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シャンパーニュのフルール・ド・ミラヴァル・ロゼは、求めやすい価格のキュヴェ「プティ・フルール」(Petite Fleur)を発..
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フレスコバルディ家がイタリア・トスカーナ沿岸のボルゲリに所有するワイナリーのオルネッライアとマッセートの生産管理デ..
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台湾の世界的なワインコレクターのピエール・チェンのブルゴーニュやボルドーのコレクション2万5000本が、今年11月か..
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米国オレゴン州でワインボトルを再利用できるシステムが初めて開発された。空き瓶を回収して再利用する。二酸化炭素排出量..
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フランスの消費者がアルコール消費を控えて、ノンアルコールのカクテルやビールの人気が高まっている。ニールセンの市場調..
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山本 昭彦
スーパータスカンを代表するオルネッライアとフレスコバルディのCEOを務めて、イタリアワインが世界市場に進出する道を切り..