攻めに転じるクラレンス・ディロン、オー・ブリオン/カンテュス/クラレンドル
試飲
山本 昭彦
シャトー・オー・ブリオンはボルドー5大ワインの中ではバランスの良さと熟成力で、メドックとは異なる魅力を有する。ブラン..
目指すはアジアのナンバーワン＆オンリーワン ワイン商エノテカの堀慎二社長に聞く
ニュース
山本 昭彦
インポーターやメーカーの社長は、ワインやアルコール飲料の畑の出身者が多い。原点はワイン愛好家である。堀は違う。繊維..
2022年フランスのワイン生産量、18%増の4460万hlの見込み
ニュース
山本 昭彦
2022年フランスのワイン生産量は、霜害で歴史的に少なかった昨年を18%上回る4460万hlに達する見込みだ。過去5年間の平均を4..
ワインレポート更新と新規登録 延長特典のお知らせ
イベント
山本 昭彦
2016年10月に始まったワインレポートはおかげさまで、6周年を迎えました。これも読者の皆様のおかげです。ありがとうござい..
シャトー・ダルマイヤック、ワイナリー刷新
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・ポイヤックのシャトー・ダルマイヤックが、2年間かけて改装した新しいワイナリーを公開した。2022ヴィン..
冷涼感と緊張感に富む、サム・ハロップのピュアでナチュラルなワイン
試飲
山本 昭彦
3年ぶりに来日したニュージーランドのサム・ハロップMWが現地で取り組むワインを試飲した。冷涼な産地で介入を避けて、軽い..
2人のMWと絶妙のペアリング、The Wine Stationのイベント「Close Planted」
ニュース
山本 昭彦
大橋健一MWと日本を代表するソムリエ/テイスターの大越基裕さんが主宰するオンライン・コミィニティー「The Wine Station」..
エル・ブジの元シェフソムリエ、スペインの伝統産地掘り起こすガッジーナ・デ・ピエル
試飲
山本 昭彦
スペインの伝説的な3つ星レストラン「エル・ブジ」元シェフソムリエのダビッド・セイハスが、共同で設立した「ガッジーナ・..
エドモン・ド・ロスチャイルド、セントラル・オタゴへの進出が認可
ニュース
山本 昭彦
エドモン・ド・ロスチャイルド一族のニュージーランドのセントラル・オタゴ進出が本決まりになった。 ボルドーのシ..
コレクション243とブリュット・ナチュール2015、永続的に進化するルイ・ロデレール
試飲
山本 昭彦
ルイ・ロデレールは巨大なグローワーに近いメゾンだ。「コレクション」用のムニエを栽培農家から購入するから、メゾンに分..