ブルゴーニュの”トップガン”ジャック・ディヴォージュ、クロ・デ・ランブレイのワイン造り解剖（ブルゴーニュ2020）
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山本 昭彦
ブルゴーニュでトップガンを選ぶとしたら、ドメーヌ・デ・ランブレイのジャック・ディヴォージュは第一候補に入る違いない..
注目される高級ワイン会員制クラブ、シャルル・ラショーとも提携
ニュース
山本 昭彦
希少なブルゴーニュ・ワインを直接仕入れして、デジタル・プラットフォームで提供するロンドン・ベースの高級ワイン会員制..
目利きが探すサステイナブルなシャトー・ルデンヌ、メドック北部のフレッシュ感
試飲
山本 昭彦
ボルドーのメドック北部に位置するシャトー・ルデンヌの新オーナー、ソフィ＆クリストフ・グアッシュ夫妻が、ブランドCEOの..
チリのVIK、ラ・プラス・ド・ボルドーで販売
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山本 昭彦
チリのプレミアムワイナリー「ヴィニーニャ・ヴィック」（Vina VIK）が、ラ・プラス・ド・ボルドーに参画する。フラ..
マスター・オブ・ワインのワインメーカーの凄み、NZのブランク・キャンバス
試飲
山本 昭彦
ソフィー・パーカー・トムソンMWがニュージーランドのマールボロに本拠を置くブランク・キャンバス。試飲しながら、ワイン..
イタリアで注目のルガーナ、トゥルビアーナで造るカマイオール
試飲
山本 昭彦
温暖化が進む中、ガルダ湖畔から産するフレッシュな白ワインで注目のイタリア北部DOCルガーナのカマイオール（Ca'Maiol..
200周年のボランジェ、新体制とセラー刷新の「野心的なプラン」を発表
ニュース
山本 昭彦
2029年に創業200周年を迎えるシャンパーニュのメゾン・ボランジェは、新セラー・マスターを含むチーム体制とセラー刷新な..
オシアンのベルデホとエミリオ・ロホのDOリベイロ、ピュリニー連想させるスペインの土着白
試飲
山本 昭彦
スペイン各地に6つのワイナリーを展開するアルマ・カラオベハス（Alma Carraovejas）グループが、ガリシアの「ビニャ・メイ..
フランスがオーガニックワインのチャンピオンに
ニュース
山本 昭彦
フランスはオーガニックワインのチャンピオンになろうとしている。2022年の有機栽培ブドウ畑の面積は約16万haで全土のブド..
シャンパーニュの代替、ピュアでフレッシュなクレマン・ド・ブルゴーニュ「エヴィダンス」
試飲
山本 昭彦
スパークリングワインはシャンパーニュだけではない。カジュアルに飲めて、満足の得られるワインもある。その1つがクレマン..