冷涼なアルプスの生むピノ・ネーロ、ヴァッレ・ダオスタのレ・クレーテ
試飲
山本 昭彦
ピノ・ノワールは冷涼な気候を好む。気温よりも日照を好む品種だ。カリフォルニアやチリでも造り手が懸命に冷涼な畑を探し..
ティニャネロ1万1000本以上を偽造、イタリアで容疑者を拘束
ニュース
山本 昭彦
スーパータスカンの元祖ティニャネロの偽造ワイン少なくとも1万1000本がイタリアで見つかり、ユーロポール（欧州刑事警察機..
ぶっ飛びのミネラルワイン、ベニート・フェラーラのグレコ・ディ・トゥフォ
試飲
山本 昭彦
赤ワインの国イタリアにはヴァリューな赤ワインがあふれているが、近年は白ワインも負けていない。魚介類に合う白ワインは、..
気楽でお買い得なイタリアン、マシャレッリのモンテプルチアーノ・ダブルッツオ
試飲
山本 昭彦
シリアスでなく、カジュアルなワインで流したい。そんな気分の時はイタリアを開けるのがいい。国際品種ではなく、土着品種。..
バローロの伝統派ジュゼッペ・リナルディが死去
ニュース
山本 昭彦
イタリア・バローロの伝統的な生産者ジュゼッペ・リナルディが2日、膀胱がんで亡くなった。69歳だった。 ワイン・スペク..
プロセッコ2018は過去最高のヴィンテージの1つ
ニュース
山本 昭彦
イタリアのプロセッコDOCワイン保護協会は、2018ヴィンテージを過去最高の収穫の1つになると発表した。 ステファノ・ザネ..
30周年のオルネッライア2015、ほぼ完ぺきなヴィンテージ
ニュース
山本 昭彦
イタリア・ボルゲリのスーパータスカン、オルネッライアは、デビュー30周年となる2015ヴィンテージを発売する。2015はほぼ完..
イタリア・ミシュラン2018、「サント・ウベルトゥス」が3つ星に
ニュース
山本 昭彦
イタリアのミシュランガイド2018が発売され、トレンティーノ・アルト・アディジェ州北部ボルツァーノ・サンカッシアーノの「..
イタリアを代表するゲヴェルツトラミネール、アルト・アディジェのトラミン
試飲
福村 真弓
イタリアでは共同組合が大きな役割を占める。北部にあるアルトアディジェ地域も例外ではない。小規模な畑を所有する栽培農家は..
醸造示す6000年前の壺を発掘、イタリアのワイン史書き変わる！？
ニュース
山本 昭彦
紀元前4000年の銅器時代にイタリアでワイン造りが行われていた可能性を示す陶器を、南フロリダ大学の考古学の調査チームが、..