数少ないビオディナミ認証、マッシフ・ド・サンティエリーのフランシス・ブラール
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュの北限マッシフ・ド・サンティエリーに本拠を置くフランシス・ブラールの当主デルフィーヌ・ブラールが初来..
ネッド・グッドウィンMW、ドメーヌ・タカヒコにフォーカス（北海道取材のレポート第二弾）
ニュース
山本 昭彦
ジェームス・サックリング・コムのシニア・エディターで日本初のマスター・オブ・ワインのネッド・グッドウィンMWが、北海..
熟成させても面白いマスカット・ベーリーAと甲州、一歩ずつ進化する98ワイン
試飲
山本 昭彦
平山繁之さんの98ワインは、設立から5年目の小さなワイナリーだが、一歩ずつ階段を上がっている。 今年は世界のワイ..
シャトー・マルゴーが世代交代、コリーヌ・メンツェロプロスが息子アレクシスに経営権引き渡す
ニュース
山本 昭彦
シャトー・マルゴーの持株会社CEOを43年間務めたコリーヌ・メンツェロプロス（70）が18日に退任し、息子アレクシス・レーベ..
ポメリー・ソムリエコンクール2023、ソムリエ2年目の山本麻衣花さんが優勝
ニュース
山本 昭彦
ポメリー・ソムリエコンクール2023が19日、東京都内のホテルで開かれ、ソムリエ資格を取得して2年目の山本麻衣花さん（マン..
ヤラ・ヴァレーの可能性をリバイバル、緊張感とエレガンスあふれるレヴァンティーン・ヒル
試飲
山本 昭彦
オーストラリア・ヴィクトリア州のヤラ・ヴァレーで注目される新進ワイナリー「レヴァンティーン・ヒル」（Levantine Hill..
1級昇格から半世紀のムートン・ロートシルト、収穫に参加してボルドー2023を探る
コラム
織田楽
ポイヤック村が収穫シーズンのにぎわいに包まれていた9月中旬。バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社とイギリスのワイ..
温暖な気候とチョーキーなテロワール、亜硫酸無添加のビオディナミの先駆ヴァンサン・クーシュ
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのコート・デ・バール地区で最も早くからオーガニック・ビオディナミに取り組んでいるグローワーの1人..
シャンパーニュの未来示す、ルイ・ロデレールの「コレクション」垂直試飲
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのルイ・ロデレールのセラーマスター、ジャン・バティスト・レカイヨンが来日し、「コレクション244」をお披..
ボランジェがBコープ認証を取得
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン・ボランジェが、社会や環境に配慮した企業活動を評価する国際認証のB Corpを取得したと発表した..