デカンター名誉の殿堂にニコラ・ジョリー、ライジングスターに中国のウー・シウヨン（Wu Xiuyong）
ニュース
山本 昭彦
英国を代表するワイン誌デカンターが2025年の名誉の殿堂とライジングスターの受賞者を発表した。今年の名誉の殿堂はビオデ..
ブルゴーニュ的なローズ・ド・ジャンヌ、変革者ジャック・セロス、伝統主義者アラン・ロベール、時代を代表する3人のマグナムを試飲
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュの時代を代表する3人のグローワーの熟成したマグナムボトルを試飲するディナーを、ワインレポートが主催しま..
ワイン畑に近い住民、農薬曝露レベルが高い…フランス
ニュース
山本 昭彦
フランスのブドウ畑の近くに住む住民が距離の離れた住民より強い農薬にさらされていることが、フランスの公衆衛生局（SPF）..
土壌を探索してサンタ・クルーズ・マウンテンに行き着く、カリフォルニア・ブルゴーニュの指針となるリース
試飲
山本 昭彦
カリフォルニアワインが普及している日本で不思議なことが一つある。リース・ヴィンヤーズの知名度が低いのだ。ドメーヌ・..
ヴランケン・ポメリー・モノポール、エドシック・モノポールをランソンBCCに売却
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのヴランケン・ポメリー・モノポール・グループは、スーパーマーケットでよく売れるエドシック・モノポール..
温故知新のビー・ビー・グラーツ、表現力豊かなサンジョヴェーゼ（秋のビヨンド・ボルドー2025）
試飲
山本 昭彦
トスカーナは多彩な才能の宝庫だ。ワインと美食だけでなく、芸術の歴史も長い。ビー・ビー・グラーツは毎年秋のビヨンド・..
ワインを健康リスクの飲み物に矮小化しないで、著名な生産者たちが各国首脳向けの公開書簡
ニュース
山本 昭彦
世界の著名な生産者やジャーナリスト、コンサルタントで作る国際ワインアカデミー（AIV）が、ワインを健康リスクのある飲み..
有機栽培で持続可能な農業、キアンティ・クラッシコのサン・ジュースト・ア・レンテンナーノ
試飲
山本 昭彦
料理がおいしく、芸術が豊かで、手つかずの自然が残っている。トスカーナほど魅力的なワイン産地はほかに思いつかない..
世界で最も高価なワイン、ルロワのミュジニーが692万円…ワイン・サーチャー
ニュース
山本 昭彦
世界で最も高価なワインのトップ10が、ワイン・サーチャーによって発表された。2024年は2023年より12%下落したが、2025年は..
10年足らずで最高のピノ・ノワール、ドメーヌ・ド・ラ・コートのラ・コート2023
試飲
山本 昭彦
1つの産地から最良のピノ・ノワール生産者を選ぶのは難しい。コート・ドールはもちろん、南北に長いカリフォルニアは多様性..