シャトー・ダルマイヤック、ワイナリー刷新
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山本 昭彦
ボルドー・ポイヤックのシャトー・ダルマイヤックが、2年間かけて改装した新しいワイナリーを公開した。2022ヴィン..
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ボルドー・ポイヤックのシャトー・ダルマイヤックが、2年間かけて改装した新しいワイナリーを公開した。2022ヴィン..
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ボルドーのオー・メドックでクリュ・ブルジョワ・シュペリウールのシャトー・ペイラボンが、フレデリック・カステジャが総..
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ボルドー2021プリムールの一般販売を、エノテカが17日から始める。 円安と輸送コストの上昇により、輸入ワインの価..
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山本 昭彦
10年ごとに更新されるサンテミリオンの格付け2022年版が8日に発表され、マノンクール家の所有するシャトー・フィジャックが..
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山本 昭彦
ボルドー・メドックのシャトー・ラネッサン(Chateau Lanessan)が、ペンフォールズを所有するオーストラリアのトレジャリ..
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山本 昭彦
ボルドー・プリムールと並んでラ・プラス・ド・ボルドーの重要な秋の商戦が、9月に向けて始まる。東京でも24日に新世界を中..
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山本 昭彦
ボルドーで16日に、辛口白ワインの収獲が始まった。伝統的な幕開けとなるクレマンではなく、ソーヴィニヨン・ブ..
試飲
山本 昭彦
ボルドー2021は、2018から2020まで続いた黄金のトリオとは全く異なる。アルコール度は約1%下がり、13%前後が主体。豊満さや..
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山本 昭彦
ボルドー2021プリムール商戦は7月に終わった。今年もまた現地には行けなかったが、メゾン・ジネステが日本で行った試飲会と..
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山本 昭彦
フランスの2022年のワイン収穫量は、霜害と大雨で歴史的な低水準となった2021年から回復する見通しだが、全土に広がる干ば..