
ペネデスの有力9生産者、DOカバから離脱
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山本 昭彦
スペイン・ペネデスの9つのスパークリングワイン生産者が、カバDOから離脱して、「Corpinnat」(コルピナット)という新たな..
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山本 昭彦
スペイン・ペネデスの9つのスパークリングワイン生産者が、カバDOから離脱して、「Corpinnat」(コルピナット)という新たな..
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山本 昭彦
◆デ・アルベルト ドラド NV(De Alberto Dorado NV) 平均 89 山本 88 大橋 92 ハロップ 90 アンドレアス 89 大越..
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スペインのルエダから産するベルデホが今、スペイン国内だけでなく、世界を席巻している。キレがよく、リフレッシュさせられ..
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美食の聖地として有名なスペイン北部バスク地方。4軒のミシュラン3つ星レストランがある。その1つ「アスルメンディ」のシェ..
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山本 昭彦
スペインの代表的な高級ワインのピングスやベガ・シシリアのワインを偽造・販売していたギャング組織が、スペインの国家憲兵..
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山本 昭彦
460万本以上のスペイン産ロゼワインがフランス産であるかのような表示で、フランスのカフェ、ホテル、レストランで販売され..
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山本 昭彦
スペインの大手カバ生産者コドニュー・ラベントス・グループが、米国ベースの投資ファンド「カーライル・グループ」と売却交..
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スペインワインで最も信頼している評論家は、ルイス・グティエレス(ロバート・パーカーズ・ワイン・アドヴォケイト)とティ..
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リオハの産業構造はシャンパーニュと似ている。シャンパーニュの3万4000haの畑の9割は、約1万6000軒の栽培農家が所有するが..
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山本 昭彦
スペイン・リオハがボルドーを手本に発展してきたのは言うまでもない。フィロキセラ害を受けたボルドー人は、代わりのブド..