今さら聞けないDRC、基礎データとワイン造り丸わかり
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュの雑誌「Bourgogne Aujourd'hui」は、4月の電子版に、DRCの共同経営者オベール・ド・ヴィレーヌへの取材に基..
ビストロ「セラフェ」のテイクアウト、ジャン・ルイ・ライヤールのヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン2016と
試飲
山本 昭彦
テイクアウトを始めるレストランの情報が、Facebookを通じて次々と入ってくる。自粛せざるを得ないオーナーやシェフの厳し..
世界で最も探されているブルゴーニュ、トップ10のうち6銘柄はDRC
ニュース
山本 昭彦
世界で最も探されているブルゴーニュワインを、世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」が発表した。 検..
今がまさに頂点の1997、ラ・ターシュとリシュブール
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュの飲み頃は難しい。 5年から10年でもおいしく飲めるが、偉大な造り手のグランクリュは20年は熟成させ..
DRC販売額がワイン全体の25%、1本当たり平均63万円……2019年サザビーズ売り上げ
ニュース
山本 昭彦
オークションハウス「サザビーズ」は2019年に1億ドルを超すワインとスピリッツを売り上げたが、このうちDRCの販売額は2700..
DRC2017は2009以来の豊作、質にも恵まれる
ニュース
山本 昭彦
DRCの2017ヴィンテージの試飲会が1月に、英国の正規代理店コーニー＆バロウで行われ、ニール・マーティンがヴィノスに評価..
コペンハーゲンの1つ星レストラン、ロマネ・コンティなど2400万円のワインが盗難
ニュース
山本 昭彦
デンマーク・コペンハーゲンの1つ星レストラン「 Formel B」から約20万ユーロ（約2400万円）相当のワインが盗まれる事件が..
ブルゴーニュ2008は飲み頃、繊細の極みDRCロマネ・サン・ヴィヴァン
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュの2008ヴィンテージは、2007と並んで2000年代の中でちょっと困難な作柄だが、10年の熟成を経てきれいに成熟し..
DRC2016が日本でも発売、霜害でエシェゾーとグラン・エシェゾーの輸入販売はなし
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山本 昭彦
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）の2016ヴィンテージが、日本でも発売が始まった。4月の霜害で収量が大きく減っ..
DRCで生まれ育った男、ジャン・ルイ・ライヤールのチャーミングなワイン（ブルゴーニュ2018）
試飲
山本 昭彦
DRCやアンリ・ジャイエとの関連や影響を枕詞に紹介されているブルゴーニュのドメーヌは信用できない。売らんかなの誇張を感..