精度、分析力は必須、最難関マスター・オブ・ワインの2017年試飲問題
ニュース
山本 昭彦
先週行われた世界最難関のワイン資格「マスター・オブ・ワイン」（MW）の理論と実技の試験問題を、マスター・オブ・ワイン協..
2010年世界のワイン界の10大ニュース
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2010年12月号掲載 不況から抜け出せず、異常気象に悩まされ、国力では新興国に遅れをとっている。ニッポンは厳..
醸造家のMWが選ぶワインメーカーの賞、南アのイーベン・サディが受賞
ニュース
山本 昭彦
マスター・オブ・ワインのワインメーカー（醸造家）らが選ぶ「ワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード」に、南アフリカ..
マスター・オブ・ワイン、新たに4人が合格
ニュース
山本 昭彦
英国のマスター・オブ・ワイン協会は6日、新たに合格した4人のマスター・オブ・ワインを発表した。世界最高峰のワイン資格保..
ベル・ヒルのピノ・ノワール・セカンド、静謐な美しさ
試飲
山本 昭彦
いいものから先に売れる。モノが何でも、どこでも、この原則は変わらない。生産者団体のツアーで現地を回る時は、ボトルがま..
マスター・オブ・ワイン、18人が加わり世界で354人
ニュース
山本 昭彦
マスター・オブ・ワイン協会は9日、ロンドンで2016年に合格した18人の新マスター・オブ・ワイン（MW）を歓迎するセレモニー..