
ピエモンテに新DOCGTerre Alfieri(テッレ・アルフィエーリ)が誕生
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山本 昭彦
イタリア・ピエモンテに新たなDOCG「Terre Alfieri」(テッレ・アルフィエーリ)が誕生した。ピエモンテ州で18番目、アステ..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
フィレンツェの3つ星リストランテ「エノテカ・ピンキオーリ」の収蔵するボルドー、ブルゴーニュ、イタリアなどの伝説的なコ..
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山本 昭彦
シチリアはいまイタリアで最もエキサイティングな産地の1つだ。エトナだけでなく、各地に興味深い土着品種や生産者が存在す..
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山本 昭彦
イタリア・ボルゲリのスーパータスカンを代表するテヌータ・デル・オルネッライアで、35回目となる収穫が進んでいる。 ..
試飲
山本 昭彦
オフフレーバー(不快臭)が強すぎない自然派ワインを広める「クリーン・アンド・ナチュラル」プロジェクトに取り組むイン..
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山本 昭彦
イタリアのプロセッコDOC生産者組合は、プロセッコDOCロゼが政府に認められたと発表した。2021年1月から市場に流通する。パ..
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山本 昭彦
新型コロナウイルスをめぐって、生産者と中国の間をめぐる摩擦がまた生じた。世界で3番めに感染症例の多いイタリアのプロセ..
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山本 昭彦
安ワインに水と砂糖、添加物を加えてオルトレポ・パヴェーゼの偽造ワイン13万ケースを生産していたイタリア・ロンバル..
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山本 昭彦
イタリアワインの本を愛好家の手にとらせるのはなかなかに難しい。産地も品種も多彩で、一般化しにくい。全体像を描こうと..
試飲
山本 昭彦
イタリアのフランチャコルタ協会の会長を務めるバローネ・ピッツィーニのシルヴァーノ・ブレシャニーニ副社長がプロモーシ..