ヴーヴレイの神様、世界にシュナン・ブラン広めたドメーヌ・ユエ
試飲
山本 昭彦
シュナン・ブランは少なくとも、9世紀からヴーヴレイと同義語と見なされてきた。1928年に創設されたドメーヌ・ユエの歴史は..
ヴィエッティの元オーナー夫妻、カスティリオン・デル・ボスコに参画
ニュース
山本 昭彦
ピエモンテのヴィエッティのエレナとルカ・クッラード・ヴィエッティ夫妻が、フェラガモ家がモンタルチーノに所有するカス..
エレガントなオマージュ・ア・ジャック・ペラン2021とシャトー・ダヴィーズ2013、キャンペーンがスタート（秋のビヨンド・ボルドー2023）
試飲
山本 昭彦
2023年秋のラ・プラス・ド・ボルドー商戦が始まった。ネゴシアンのCVBGは23日、東京で約50種のワインの試飲会を行った。新..
ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2024年、ド・ラ・ヴージュレとパスカル・ドケら8軒が3つ星
ニュース
山本 昭彦
フランスで最も大きな影響力を振るうワインガイド『ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』2024年版が発刊され..
際立ったキュヴェ・エドモン、センサールのアルフォンス・メロ
試飲
山本 昭彦
ロワールのサンセールは名だたるドメーヌがひしめいている。競争は激しい。アルフォンス・メロは1513年に設立された最も長..
シュナン・ブランの巨匠、ジャン・ボーマール死去
ニュース
山本 昭彦
シュナン・ブランの巨匠と呼ばれたロワールのドメーヌ・デ・ボーマールのジャン・ボーマールが亡くなった。92歳だった。 ..
スーパー・ミュスカデ、ロワール自然派リーダーのドメーヌ・ド・レキュ
試飲
山本 昭彦
ミュスカデは日本の食卓で最も活躍できる白ワインの1つだろう。はつらつとした酸とミネラル感を秘めていて、料理を圧倒する..
コルピナットのレカレド、スペイン最良のスパークリングワイン
試飲
山本 昭彦
スペインで面白いのはスティルワインだけではない。スパークリングワインも多彩な造り手が台頭してダイナミックだ。中でも..
「オーストラリアワイン テイスティング東京2023」が9月25日に開催
ニュース
山本 昭彦
オーストラリアワインの多彩な魅力を約300種の試飲と専門家による3つのセミナーで探る業界関係者向けの 大型イベント「オ..
マーガレット・リヴァーの次なるスター、ドメーヌ・ナチュラリストのフラッグシップ「アルトゥス シャルドネ」
試飲
山本 昭彦
オーストラリアにはアデレード・ヒルズ、ジーロング、ビーチワースなど、冷涼な気候から優れたシャルドネを生む産地がいく..