1990のアラン・ロベールとルロワ、四半世紀の熟成に喜びと後悔
試飲
山本 昭彦
飲んだ後に喜びと後悔が入り混じるワインがある。アラン・ロベールのシャンパーニュはその代表だ。最後に買ったのが2011年。..
クメウ・リヴァーのマテズ・ヴィンヤード、熟成しても素晴らしい
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュ勢に勝利して日本でも知られるようになったクメウ・リヴァー。世界で割り当てになっても、お値段は良心的なまま..
シルキーなタンニンとピュアな果実、単一畑を表現するナパのカルトワイン「ダナ・エステーツ」
試飲
山本 昭彦
韓国の実業家がカリフォルニア・ナパヴァレーで、カベルネ・ソーヴィニヨンの単一畑に特化して少量生産するダナ・エステーツ..
NZホークス・ベイのエレガンス、MW造るクラギー・レンジのソフィアとル・ソル
試飲
山本 昭彦
新世界にMWのワインメーカーは多い。クラギー・レンジのスティーヴ・スミスも優れた才能だ。1996年に一発合格し、ブドウ栽培..
エレガントに進化、ジャック・プリウールの真髄
試飲
山本 昭彦
ボージョレ、コート・ドール、ボルドー、シャンパーニュにドメーヌを所有する唯一の生産者エドゥアール・ラブリュイエール氏..
伝統あるシャトー・ラ・ネルトがプロモーション来日
ニュース
山本 昭彦
シャトー・ヌフ・デュ・パプの伝統的な生産者シャトー・ラ・ネルトの広報部長クリストフ・ブリステル氏がプロモーションで来..
セントラル・オタゴの注目株、プロフェッツ・ロックのピノ・ノワール
試飲
山本 昭彦
NZセントラル・オタゴでいま最も注目を集めている生産者の一つが、プロフェッツ・ロックだろう。ドメーヌ・コント・ジョルジ..
クラマンの繊細さとシュイィのエレガンス、樽使いが冴えるダミアン・ウーゴ
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのブラン・ド・ブラン愛好家は、コート・デ・ブラン地区の南部を格上にとらえる傾向がある。メニル・シュール..
カリフォルニア最良のスパークリングロゼ、リチャード・G・ピーターソン
試飲
山本 昭彦
ナパヴァレーのハイディ・ピーターソン・バレットさんは、ロバート・パーカー氏が「ワイン界のファースト・レディ」と呼ぶワ..
ナパ地震を生き延びたオレンジワイン、マサイアソンのリボラ・ジャッラ
試飲
山本 昭彦
スティーヴ・マサイアソン氏は、醸造家である前に栽培家である。ワインメーキングは栽培の延長にある。園芸に興味があり、20..