ニュージーランドで最も高価なワイン、デスティニー・ベイのエレガントな熟成ボトル
試飲
山本 昭彦
ニュージーランドで最も高価なワイン「マグナ・プラミア」を産するデスティニー・ベイのワインメーカー、ショーン・スプ..
カリフォルニア州、2024年は過去20年間で最小の収穫量
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニア州の2024年のワイン用ブドウの収穫量は過去20年間で最小になる可能性がある。 カリフォルニア州農業..
フィネスとエレガンスのタイラー、サンタ・リタ・ヒルズからカリフォルニアのニュー・クラシック
試飲
山本 昭彦
多くのスターを輩出するサンタ・バーバラのサンタ・リタ・ヒルズ。ドメーヌ・ド・ラ・コートは知らない者のない存在になっ..
シャトー・オー・ブリオンの白と赤のセカンド、アカデミー賞受賞式に登場
ニュース
山本 昭彦
シャトー・オー・ブリオンとドメーヌ・クラレンスが、3月3日に開かれる第97回アカデミー賞の公式ワインパートナーとなり、..
唯一無二のワインバー「LUONTO」、クリーン・ナチュラル「バスチアン・ウォルバー」を発見
試飲
山本 昭彦
愛好家はなぜワインバーに行くのか？ 理由は3つほど考えられる。 （1）知らないワインを試して視野を広げた..
フランスのワイン・スピリッツの輸出額、2年連続で減少
ニュース
山本 昭彦
フランスのワイン・スピリッツの輸出額は2024年に2年連続で減少した。中国市場が低迷し、シャンパーニュやボルドーなど高額..
持続可能性に注力するサスキア・ド・ロスチャイルド、フィネスとバランスのシャトー・ラフィット・ロートシルト2018
試飲
山本 昭彦
1級の頂点に立つシャトー・ラフィット・ロートシルトを擁するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド・ラフィット「DBR（ラ..
マルケージ・アンティノリ、スタッグス・リープ・ワインセラーズとアルカディアを再統合
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山本 昭彦
イタリア・トスカーナを代表する巨人マルケージ・アンティノリが、スタッグス・リープ・ワインセラーズを通じて、ナパヴァ..
マグロ赤身とマッチ、アン・ベル・リーの癒やされる自然派ロゼ
試飲
山本 昭彦
お寿司屋さんにブルゴーニュのグランヴァンやプレスティージュ・シャンパーニュを持ち込む愛好家は多いようだが、自分はそ..
DRC2022は喜びに満ちた例外的なヴィンテージ
ニュース
山本 昭彦
DRCの2022ヴィンテージがリリースされた。過去50年間で最低の収量だった2021ヴィンテージとは対照的な「喜びに満ちた例外的..