マールボロのベンチマーク、ブランク・キャンバスのピノ・ノワール
試飲
山本 昭彦
1年前に衝撃を受けたニュージーランドのブランク・キャンバスから、今度はエキサイティングな2018年のピノ・ノワールが届い..
世界に通用する自然派、日本が誇れるサトウ・ワインズ
試飲
山本 昭彦
今年はいい年になりそうだ。新年初の試飲でサトウ・ワインズのピノ・ノワールと向き合ってそう思った。年末年始の疲れをす..
ワイナリーのチームワークがオーガニック・ワインの推進力…オーガニック・ワイン・ウイーク
ニュース
山本 昭彦
ニュージーランドに旅する人の多くが、空港の検疫の厳しさに驚くだろう。食品や植物の持ち込みは固く禁じられ、申告してい..
緊張感富むオーガニック・スパークリング、セントラル・オタゴのクォーツ・リーフ…オーガニック・ワイン・ウイーク
ニュース
山本 昭彦
ニュージーランドといえば、まずソーヴィニヨン・ブランのイメージが浮かぶ。シャルドネやピノ・ノワールを思い出す人もい..
オーガニックワインはエシカル消費、歴史ある栽培農家のドッグ・ポイント…オーガニック・ワイン・ウイーク
ニュース
山本 昭彦
エシカル消費という言葉が、日本でも使われるようになってきた。「エシカル」とは倫理的という意味。人権や環境に配慮した..
日本人が活躍するニュージーランド、トレイサビリティー追求するフォリウム…オーガニック・ワイン・ウイーク
ニュース
山本 昭彦
ニュージーランドには、大勢の日本人ワインメーカーが活躍している。クスダ・ワインズの楠田浩之さん、サトウ・ワイン..
NZのオーガニックワイン深堀り、オーガニック・ワイン・ウイークが20日に開幕…オーガニック・ワイン・ウイーク
ニュース
山本 昭彦
ニュージーランドのオーガニックワイン生産者やインフルエンサーが集まって、ヴァーチャル・イベントや試飲で、オーガニッ..
NZマールボロからノーアルコールのソーヴィニヨン・ブラン「Ara Zero」発売
ニュース
山本 昭彦
ニュージーランド・マールボロのAra Winesが、マールボロのソーヴィニヨン・ブランから造るアルコールフリーの「Ara Zero」..
クスダの「リースリング トロッケンベーレンアウスレーゼ 2018」が97点…ワイン・アドヴォケイト
ニュース
山本 昭彦
ワイン・アドヴォケイトで、ニュージーランドのマールボロ以外の産地をメインにしたワインが特集され、クスダ・ワインズの..
ホークスベイのポップスター、カジュアルだが品質安定のデシベル（Decibel）
試飲
山本 昭彦
新世界からは思いもよらぬワインが現れる。ニュージーランドで注目が高まる北島ホークス・ベイの「デシベル・ワインズ」（D..