英国スーパーのPBシャンパーニュ、マウスウォッシュより安い
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュの安売り合戦が続く英国のスーパーで、「テスコ」や「アスダ」のオウンラベルの商品の100ミリリットル当たり..
パーカーの義弟所有のボー・フレール、アンリオが買収
ニュース
山本 昭彦
ロバート・パーカーの義弟がオーナー兼ワインメーカーを務めるオレゴンのボー・フレール・ヴィンヤード＆ワイナリーを、フラ..
過去最大の276ページ、「日本のワイナリーに行こう 2018」刊行
ニュース
山本 昭彦
7号目を迎えた日本ワインのガイドブック「日本のワイナリーに行こう 2018」が刊行された。 2005年に1号を発行し、増加し..
格上のセカンドと遅摘みのグランヴァン、絶好調のピション・バロン
試飲
山本 昭彦
セカンドワインが、グランヴァンの単なる格下げという概念は変わってきた。パルメが1998年に出したアルター・エゴ当たりから..
お買い得ド・ペズと巨大なピション・ラランド、ジャン・バティスト・レカイヨンに死角なし
試飲
山本 昭彦
ピション・ラランドには女性的なイメージがある。かつてはメイ・エリアンヌ・ド・ランクザン夫人が女性オーナーとして鳴らし..
コラヴァンが日本上陸、高価なワインがグラスで楽しめる
ニュース
山本 昭彦
特殊なニードルで瓶内に窒素ガスを注入し、ワインを酸化させることなく、長期間楽しめる「コラヴァン」が、ついに日本に上陸..
オーガニックに転換、進化続けるモンローズ2016
試飲
山本 昭彦
地図で見るとわかりにくいが、メドックのアペラシオン間の移動は時間がかかる。ポイヤックの南端ラトゥールから、隣り合う..
中国の拝金主義が生む偽造ワイン
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2011年3月号掲載 日本の高度成長期には、さまざまなひずみが生まれた。暮らしは豊かになったものの、公害にむ..
トランプ大統領、習近平主席をカジュアルワインで接待
ニュース
山本 昭彦
米フロリダで6日に行われたトランプ大統領と中国の習近平国家主席の初の首脳会談後の晩さん会で、トランプ大統領はドーバー..
全日本最優秀ソムリエコンクール、優勝は岩田渉氏
ニュース
山本 昭彦
第8回全日本最優秀ソムリエコンクールの公開決勝が12日、ホテル雅叙園東京で行われ、京都の「Cave de K」の岩田渉氏が優勝し..