Lix-exのボルドー右岸格付け、ペトリュスなど6銘柄が1級
ニュース
山本 昭彦
英国の高級ワイン取引プラットフォーム「Lix-ex」は、取引価格に基づいて行ったボルドー左岸の格付けに続いて、ボルドーの右..
Liv-ex初の世界格付け、トップはロマネ・コンティ
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山本 昭彦
市場の取引価格に基づいてボルドーの格付けを行った英国の高級ワイン取引プラットフォーム「Liv-ex」が初めて、ボルドー以外..
EPA交渉、EUがGIを保護するワイン類139品目発表
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山本 昭彦
日本とEUの経済連携協定（EPA）交渉の大枠合意を受けて国税庁が、地理的表示（GI）を保護するEU産のワインやスピリッツなど1..
「ミシュランガイド宮城2017特別版」、2つ星に「鮨 結委」
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山本 昭彦
レストランガイド「ミシュランガイド宮城2017特別版」の内容が11日、発表され、「鮨 結委」（仙台市）が2つ星に輝き、1つ星..
カリフォルニア新時代の旗手、「ウルトラマリン」のマイケル・クルーズ来日
試飲
山本 昭彦
自然派のアプローチで、カリフォルニアの個性を表現する新世代の造り手マイケル・クルーズが初来日した。カリフォルニア・ス..
傑出はレ・カプリアードのペパン・ラ・ビュル
試飲
山本 昭彦
◆レ・カプリアード メトード・アンセストラル ペパン・ラ・ビュル 2015(Les Capriades Methode Ancestrale Pepin la Bull..
ペット・ナットがファッショナブル ロワール自然派で魅力を検証
試飲
山本 昭彦
自然派ワインの生産者から生まれたペットナット（Pet－Nat）の人気が広がっている。ペットナットは「ペティアン・ナチュレル..
7月30日に初のイベント「ワイルド・ファーメント」
イベント
山本 昭彦
ワインレポートは、初めてのイベント「ワイルド・ファーメント」（Wild Ferment）を、7月30日（日）に、東京・銀座の「塚田..
ボージョレで昨年に続き雹害、コート・ドールでも
ニュース
山本 昭彦
ボージョレ地方が10日夕方、雹を伴う激しい嵐に襲われた。 2016年6月にも雹害があったが、今回はムーラン・ナヴァン、ボー..
自然派シャンパーニュの指標、ジョルジュ・ラヴァル
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュでオーガニックの生産者は珍しくないが、1970年代はごく少なかった。1971年にエコセールの認証を得たジョルジ..