シャンパーニュのクリュッグ2004がお披露目
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン、クリュッグが2004ヴィンテージをロンドンでお披露目した。 2016年2月に発売された2002に続くヴィ..
豪ヴィクトリア州のピノ・ノワール、バス・フィリップの伝説的な当主が初来日
試飲
山本 昭彦
オーストラリア・ヴィクトリア州の伝説的なブルゴーニュ品種生産者バス・フィリップのオーナー兼ワインメーカー、フィリッ..
フェラン・セギュール、ベルギー実業家に売却
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・サンテステフのシャトー・フェラン・セギュールが、ベルギーの実業家フィリップ・ヴァン・ド・ヴィヴレに売却され..
オーパスワン2014売り出し、米国では299ドル前後で流通
ニュース
山本 昭彦
日本で最も有名なカリフォルニアワインの一つ「オーパスワン」の2014ヴィンテージが4日発売された。米国での平均的な価格は..
マスター・オブ・ワイン、香港のコンサルタントとベッドロックのワインメーカーが合格
ニュース
山本 昭彦
ワイン界の最高峰資格マスター・オブ・ワインの新たな合格者14人が4日、マスター・オブ・ワイン協会から発表された。香港の..
注目すべきカナダ・オンタリオ、ノーマン・ハーディのガメイ
試飲
山本 昭彦
冷涼なワイン産地が次々と登場する中で、注目すべきなのがカナダである。LVMH傘下のドメーヌ・デ・ランブレイのティエリー・..
全房発酵への回帰の意味は
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2013年12月号掲載 全房発酵を見直す動きが、各地で起きている。 今年、試飲したカリフォルニアのピノ・ノワー..
高騰するグランクリュ フランスの苦悩
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2013年9月号掲載 フランスのグランクリュのブドウ畑の価格高騰が続いている。 農地売買を仲介する公的機関の..
お手ごろで高品質、マルサネの雄ジャン・フルニエ
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュの高騰が続いている。狙うなら知名度の低いアペラシオンがいい。コート・ド・ボーヌならサン・トーバン、コート..
メゾン・ボランジェの新支配人はペルノ・リカール出身
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン・ボランジェの新たな支配人に、ペルノ・リカール出身のシャルル・アルマン・ド・ベルネが就任する..