ガレージからライジング・スターへ、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュで地平を開拓するカミーユ・ティリエ
試飲
山本 昭彦
カミーユ・ティリエを飲んで思った。これはワイン界の「スタートアップ」かもしれないと。スタートアップの原動力は革新的..
中国アリババの会長、ジュブレ・シャンベルタンの畑買収に投資
ニュース
山本 昭彦
中国の電子商取引の最大手アリババ・グループの会長兼共同創業者のジョセフ・ツァイ（蔡崇信）が、投資家連合と協力して、..
テルモ・ロドリゲスが固有品種を復活、リベラ・デル・ドゥエロからマタヤーナ（秋のビヨンド・ボルドー2024）
試飲
山本 昭彦
スペインワインも秋のビヨンド・ボルドー2024試飲会では収獲があった。今年は固有品種を復活させるプロジェクトに力をいれ..
郷愁誘う手造りサンジョヴェーゼ、ビー・ビー・グラーツのミニ・スーパータスカン「コローレ」（秋のビヨンド・ボルドー2024）
試飲
山本 昭彦
ビヨンド・ボルドー商戦でイタリアワインの比重は年々、高まっている。トスカーナ、ボルゲリ、バローロなど広い産地の生産..
ボルドーの雹害対策、ヴィティ・トンネルが本格稼働
ニュース
山本 昭彦
フランスの2024年の生産量が減る見通しなのは、シャブリ、カオール、ジュラ、ベルジュラックなど各地が雹害に見舞われたせ..
メドックと並ぶカベルネの産地、ヴィニエド・チャドウィック生むプエンテ・アルトのテロワール解剖（秋のビヨンド・ボルドー2024）
試飲
山本 昭彦
セーニャとヴィニエド・チャドウィック。両方ともエデュアルド・チャドウィックが手掛けるチリのアイコンワインだが、飲ん..
シャンパーニュ2024年の収穫は7日にスタート
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュの2024年の収穫日が7日、エペルネに本部を置くシャンパーニュ委員会から発表された。早ければオーブ県で7日..
チリワインの発展史を体現、セーニャ2022（秋のビヨンド・ボルドー2024）
試飲
山本 昭彦
2020年に25周年を迎えたセーニャはチリワインの発展の歴史を体現している。最新の2022ヴィンテージを試飲して改めて思..
フランス2024年の生産量、18%減少の予想
ニュース
山本 昭彦
フランスの2024年のワイン生産量は不利な気候条件のため、ほぼすべての産地を合わして前年比で18%減少すると予想される。農..
妥協なき哲学と揺るぎない品質、ラベントス・イ・ブランのトップキュヴェ「マヌエル・ラベントス・ネグラ 2015」
試飲
山本 昭彦
世に多くのスパークリングワインがあるが、妥協なき哲学、正確なワイン造り、費用対効果の点で、抜きん出ているメゾンの1つ..