シャトー・ラトゥール、2017ヴィンテージを発売
ニュース
山本 昭彦
シャトー・ラトゥールが2017ヴィンテージを19日に初めてリリースした。2012年にプリムール・システムから撤退したラトゥー..
バランスのとれたシャトー・ディケム2021いち早く試飲、伝統を守る甘口ワインの最高峰
試飲
山本 昭彦
まもなくリリースされるシャトー・ディケム2021をいち早く試飲した。初来日した支配人ロレンツォ・パスクイーニと共に、熟..
ムートン・カデ、フェアトレード認証を取得
ニュース
山本 昭彦
ボルドーを代表するブランドワイン「ムートン・カデ」が、フェアトレード認証の「フェア・フォー・ライフ」（Fair for Life..
エラン・ピックMW、クリュ・ブルジョワのシャトー・トゥール・デュ・オー・ムーラン買収
ニュース
山本 昭彦
イスラエル初のマスター・オブ・ワインのエラン・ピックMWら3人のワインメーカーが、ボルドー・オー・メドックのクリュ・ブ..
投資と刷新でガラジストから進化、挑戦続けるシャトー・ヴァランドロー
試飲
山本 昭彦
シャトー・ヴァランドローの1991年は市場に出た際、ガレージ・ワインやシンデレラ・ワインともてはやされた。その陰で、恵..
パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴーにセカンドワインが誕生
ニュース
山本 昭彦
ボルドー白ワインの最高峰に位置するシャトー・マルゴーのパヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴーに、2022ヴィンテ..
飲み頃のボルドー2000の水平試飲、安定したクラシック・ビューティ
試飲
山本 昭彦
優良ヴィンテージの上質なワインが真価を発揮する基準は20年だ。それはブルゴーニュもボルドーも同じだ。ミレニウムのボル..
ビオディナミを始めたシャトー・ジンコ2021
試飲
山本 昭彦
ボルドー右岸コート・ド・カスティヨンの「シャトー・ジンコ」がビオディナミを導入して造った2021年を試飲した。試練..
シャトー・ムートン・ロスチャイルド2021、アーティストラベルに塩田千春さんを起用（ボルドー2021）
試飲
山本 昭彦
シャトー・ムートン・ロスチャイルドが1日、2021ヴィンテージのアーティストラベルを発表した。ベルリンを拠点に活躍する塩..
ボルドーで最も注目、シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン2020
試飲
山本 昭彦
ボルドーでいま最も注目しているのが、レ・カルム・オーブリオンだ。20日に東京都内で開かれたUGCB試飲会で試飲して、改め..