チリのヴェンティスケーロ、ビール×ワインの「イリーガル」からカルメネールまで独創的
試飲
山本 昭彦
チリの産地を特色づける大きな要素が、太平洋を流れる寒流とアンデス山脈である。両者からの位置関係によって、ワインの性格..
チリのグランヴァンの深化、アルマヴィーヴァの垂直試飲
試飲
山本 昭彦
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社とチリのコンチャ・イ・トロ社がジョイント・ベンチャーを組んだアルマヴィーヴァ..
ブドウ畑のど真ん中で炎の料理、肉と鮭を豪快に食らうチリのレストラン
ニュース
山本 昭彦
南米のワイン産地を旅していると、ブラジルの存在感の大きさに改めて気付かされる。政治腐敗と財政赤字は続いているが、イン..
チリのアイコンワイン確立の歴史、セーニャの垂直試飲
試飲
山本 昭彦
チリの高級ワイン産地としての可能性を世界に広めたエデュアルド・チャドウィックが来日し、7日に東京で、自らのワイナリー..
チリのエデュアルド・チャドウィック、2018年の「デカンター・マン・オブ・ザ・イヤー」に選出
ニュース
山本 昭彦
2004年のベルリン・テイスティングで、自ら造るワインがボルドーやスーパータスカンを打ち負かしたチリのエデュアルド・チ..
アンティノリ、チリのアラス・デ・ピルケを買収
ニュース
山本 昭彦
イタリアを代表する生産者マルケージ・アンティノリが、チリ・マイポヴァレーのアラス・デ・ピルケを買収した。 アンティ..
チリワイン、2年連続で輸入ワインのトップ
ニュース
山本 昭彦
チリワインの輸入量は、2年連続の1位となった。財務省が発表した貿易統計（通関実績）によると、2016年の輸入量は約5054万リ..
チリの山火事、ブドウ畑にも被害
ニュース
山本 昭彦
チリ中部で大規模な山火事が発生し、バチェレ大統領が非常事態宣言を発令する深刻な事態となっている。マウリの畑が大きな..