カリフォルニアのCARBONISTE、シャンパーニュとペットナットの中間行くおうち飲みスパークリング
試飲
山本 昭彦
カリフォルニアは旧世界のような厳しい規制がない。スパークリングワインにも、新手のワインが次々と現れている。それ..
ロバート・モンダヴィの「ザ・リザーヴ ト・カロン・ヴィンヤード」、カベルネ・ソーヴィニヨンの2015と2014を比較
試飲
山本 昭彦
ロバート・モンダヴィが、カリフォルニアワインに残した遺産は数多い。その1つがオークヴィルのト・カロン・ヴィンヤード（..
米国のワイナリーと栽培農家、59億4000万ドルの損失
ニュース
山本 昭彦
米国のワイナリーとブドウ栽培農家が新型コロナウイルスの影響で被る損失額は59億4000万ドルに達すると、カリフォルニアワ..
ハーラン・エステートが垂直試飲、1994、2001、2007、2016が画期的ヴィンテージ
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニアを代表するカルトワインのハーラン・エステートが、3月初旬に世界の評論家、ワイン商、コレクターらとワイン..
ドメーヌ・カーネロスCEO、33年のキャリアに終止符
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニア・ソノマのスパークリングワインの先駆「ドメーヌ・カーネロス」で33年間にわたりCEOを務めたアイリーン・..
カリフォルニア州のワイナリー、消費者向けテイスティングとイベントを中止
ニュース
山本 昭彦
新型コロナウイルスの感染拡大で、カリフォルニア州のギャヴィン・ニューソン知事は15日、記者会見を行い、州内のすべての..
熟成の極みジェンセン1991、カレラの秘密をワインメーカーに聞く
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワールで根強い人気のカリフォルニア・セントラル・コーストのカレラから、ワインメーカ..
ナパワインフェア2019、13店が受賞
ニュース
山本 昭彦
全国のレストランや小売店で販売するナパヴァレー・ワインの売り上げを競う「ナパワインフェア2019」の授賞式が、10日に東..
ランドール・グラハム、ボニー・ドゥーンを売却
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニアのローヌ・レンジャーで先駆けた鬼才ランドール・グラハムが、ボニー・ドゥーンのブランドをWarRoom Ventu..
うまみの乗った蠱惑的なピノ・ノワール、カレラのミルズ・ヴィンヤード1996
試飲
山本 昭彦
ウィリアムズ・セリエムのバート・ウィリアムズが亡くなったのはショックを受けた。カリフォルニアの右も左もわからなかっ..