繊細なピノ・ノワールの透明感、ジャン・シュトッデンの幻のアルテ・レーベン
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュ以外で最も深遠なピノ・ノワールの産地はどこか？ 南アのエルギン、オーストラリアのモーニントン半島、ニュ..
一時代を築いたカレラ、ジョシュ・ジェンセンの40年を振り返る
試飲
山本 昭彦
カリフォルニアのセントラル・コーストで米国を代表するピノ・ノワールを造るカレラの創業者ジョシュ・ジェンセンが、ワイ..
ブランジェリーナはミラヴァル・ロゼを継続、2017は最良のヴィンテージ
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山本 昭彦
ブランジェリーナとペラン家のジョイント・ヴェンチャーで造るシャトー・ミラヴァルの6回目のヴィンテージとなる2017年が間..
痛快なダンカンが造る自然派、セントラルオタゴのマウント・エドワード
試飲
山本 昭彦
ニュージーランド・セントラルオタゴで最も冷涼なサブリージョンがギブストンだ。クイーンズタウンから20分ほど東の内陸に入..
ミシュラン・ノルディック2018、スウェーデンから初の3つ星
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山本 昭彦
「ミシュラン・ガイド ノルディック・カントリーズ 2018」が発表され、スウェーデンから初の3つ星レストランが誕生した。 ..
2015はシュヴァル・ブラン、オー・ブリオン、ペトリュスに100点…リサ・ペロッティ・ブラウン
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山本 昭彦
ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイト編集長のリサ・ペロッティ・ブラウンMWが、瓶詰されたボルドー2015の評価を発表..
セロス、エンリケス、ドケ、サステイナブル貢献で表彰
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山本 昭彦
サステイナブル農法に注力するシャンパーニュ委員会は、1月13日にエペルネで行われたサン・ヴァンサンのお祭りで、アンセル..
リューディのマスター「ドメーヌ・ルーロ」が造る、ブルゴーニュ・ブランの最高峰
試飲
山本 昭彦
ムルソーの3傑と言えば、コシュ・デリ、ラフォン、ルーロと決まっている。日本で最も入手が難しいのはルーロだろう。フラン..
DRCの中でエシェゾーが10年間で最も値上がり…Liv-ex
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山本 昭彦
高騰著しいブルゴーニュを代表するDRCの価格が、過去10年間に大きく上昇し、中でもエシェゾーが2.5倍もの価値上がりをしたこ..
コッポラ・ワイナリー、オスカー90周年ワインを発表
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山本 昭彦
フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーが、3月4日に開かれる第90回アカデミー賞の授賞式とガバナーズ・ボールで行われ..