2016プリムール売り出し、高品質だが2015より値上がり
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山本 昭彦
ボルドー2016のプリムールを、エノテカが24日から一般販売を始めた。価格が2015より上がったため初速はゆるいが、トップ銘柄..
Liv-exのボルドー2017格付け、1級は5大シャトーとラ・ミッション・オー・ブリオン
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山本 昭彦
ロンドンの高級ワイン取引プラットフォームLiv-exが、ボルドー1855年の格付けになぞらえて、取り引き価格に基づいてランク付..
ボルドー2016、10年間で最大の豊作
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山本 昭彦
2016年のボルドーは、ここ10年間で最大の豊作となった。収穫量は2006年以来最高の5億7720万リットル（7億7700万本相当）とな..
過渡期を迎えた「ボルドー広場」
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2008年11月号掲載 広い目で見れば、これも経済のグローバル化の影響だろうか。「ラ・プラス」と呼ばれるボルド..
ボルドー格付けへの反乱 時代に逆行
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2007年6月号に掲載 格付けへの反乱が、ボルドーで起きている。メドックのクリュ・ブルジョワに続いて、サン・..
ボルドーの有名シャトー、ストリートビューに開放
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山本 昭彦
ボルドーの有名シャトーが、グーグルのストリートビューに撮影を許可した。シャトー内部やセラーを含めた撮影が進んでいる。..
2013ボルドー、遅摘みで低収穫量
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山本 昭彦
2013年ボルドーは遅摘みで、低収穫量になりそうだ。 地元シュド・ウエスト紙の報道などによると、13年の収穫量は12年をさ..
シャトー・ディケム、2011年を発売
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山本 昭彦
ボルドー甘口の最高峰「シャトー・ディケム」が26日、2011年を発売した。 英国の高級ワイン取引市場「Liv-ex」によると、..
2013年ボルドー白ワインブドウの収穫開始
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山本 昭彦
2013年ボルドー白ワインの収穫が始まった。 ペサック・レオニャン地区のドメーヌ・ド・シュヴァリエは、ソーヴィニヨン・..
2013ボルドー、赤の収穫は10月初旬から
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山本 昭彦
ボルドー2013年の赤ワイン用ブドウの収穫は、10月初旬より後になる見込みだ。 フランス食品振興会の伝えるボルドーワイン..