手による除梗で選別、安定したアンジェリュス2017
試飲
山本 昭彦
サンテミリオンにある4つのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAの中で、シャトー・アンジェリュスには軽い不安を抱いていた..
アンジュワインの今、ドメーヌ・クロ・ド・レリュの挑戦
コラム
染谷文平
甘口ワインが売れにくなっている。レストランで仕事をしていて、つくづく感じることである。世の中の料理が、重いものから軽..
世界で最も求められる白ワインはDRCモンラッシェ
ニュース
山本 昭彦
世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」が、世界で最も検索されているワインを発表した。トップはDRCのモンラッ..
不動のサンテミリオンの頂点、オーゾンヌ2017 （ボルドー・プリムール2017）
試飲
山本 昭彦
サンテミリオンのプラトーに位置するオーゾンヌを訪れると、いつもはヴォーティエ家が手がける7種のサンテミリオンのワイン..
照明デザイナーの石井リーサ明理さん、ジョワ・ド・ヴィーヴル賞を受賞
ニュース
山本 昭彦
国を超えて生きる喜びを分かち合うシャンパーニュの精神を象徴する形で国際的に活躍する人物をたたえるシャンパーニュ委員会..
ボルドーで激しい雹害、オーメドックやペサックに限定的な被害
ニュース
山本 昭彦
フランスのボルドーとコニャック地方が26日、激しい雹の嵐に見舞われた。 現地報道によると、嵐はボルドー市街、オーメド..
2番果から3%だけグランヴァンに使用、入念な選別のシュヴァル・ブラン2017 （ボルドー・プリムール2017）
試飲
山本 昭彦
霜害に見舞われた2017年。被害の大きかったボルドー右岸は、テロワールがものを言った。サンテミリオンのオーゾンヌの標高の..
初の「ブルゴーニュ・ウイーク」開催、ワインショップで唯一無二の魅力アピール
ニュース
山本 昭彦
世界3番目のブルゴーニュワイン輸出市場である日本に対して、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）が、さらに力を入れたプロモ..
ヤフーオークションで目立つ、アンリ・ジャイエの偽造品
ニュース
山本 昭彦
アンリ・ジャイエの偽造品と疑われるワインが最近、ヤフーオークションで再び目立つようになってきた。 ヤマカワ・コレク..
世界最古のヴァン・ジョーヌ1774、1300万円超で落札
ニュース
山本 昭彦
世界で最古のワインの一つと考えられるルイ16世時代の1774年のヴァン・ジョーヌが、フランス・ジュラ県ロン・ル・ソーニエで..