投資家引き寄せる職人、ジャン・マリー・フーリエのすきのないブルゴーニュAC2018
試飲
山本 昭彦
入手困難だったドメーヌ・フーリエのワインも、ネゴス物「ジャン・マリー・フーリエ」が入るようになって、飢餓感が和らい..
プイィ・フュイッセのプルミエクリュ丸わかり、J.A.フェレとルイ・ジャドを試飲
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュ南部のプイィ・フュイッセ（Pouilly-Fuisse）で22のプルミエクリュ（Premier Cru）が昨年、認められたのは大き..
ヴォギュエのフランソワ・ミエが年内で引退
ニュース
山本 昭彦
ミュジニーを代表するドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエを35年間にわたり支えた醸造責任者フランソワ・ミエが..
モンラッシェにサヴァニャン？気候変動で新品種探すブルゴーニュ
ニュース
山本 昭彦
今週になってフランス全土で起きている霜害は、冬季の気温上昇でブドウ樹の生育が早まっているためだ。気候変動により、202..
アンファン・テリブルからマコネの巨匠へ、スーパー品質とコスパのジャン・マリー・ギュファン
試飲
山本 昭彦
狂気のベルギー人、あるいはアンファン・テリブルと呼ばれたジャン・マリー・ギュファンも、今ではマコネの巨匠となった。..
フレデリック・ドルーアンがBIVB新会長に、シテ・デ・ヴァン＆クリマ・ド・ブルゴーニュに注力
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山本 昭彦
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンCEOのフレデリック・ドルーアンが22日、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）の新会長に就任した..
フランスの警察、フィリップ・シャヴィから盗まれたワイン回収
ニュース
山本 昭彦
フランスの警察当局は、昨年7月に起きたブルゴーニゥ地方ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ・フィリップ・シャヴィの ワ..
オスピス・ド・ニュイ2021オークション、2樽で記録的な落札
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山本 昭彦
60回目となる2021年のオスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュ（Hospices de Nuits-Saint-Georges）のワインオークションが..
限られた予算でオススメのブルゴーニュ…ワイン・アドヴォケイト
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山本 昭彦
価格が高騰するブルゴーニュで、限られた予算内で入手できるお気に入りの5つの生産者を、ワイン・アドヴォケイトでブルゴー..
飲み頃2006のルーロとデュガ・ピィ、「ブルギニヨン」のテイクアウトと
試飲
山本 昭彦
レストランにワインを持ち込むのは、優れた料理人のお皿とワインを合わせたいからだ。新型コロナウイルスによって、レスト..