
ブーシェがカギ握るシャトー・ラフルール、シルキーなテクスチャーとエネルギー(ボルドー2023プリムール)
試飲
山本 昭彦
プリムールでボルドーの様々な産地を訪ねていて、最も落ち着くのがポムロールである。リブルヌのジャン・ピエール・ムエッ..
試飲
山本 昭彦
プリムールでボルドーの様々な産地を訪ねていて、最も落ち着くのがポムロールである。リブルヌのジャン・ピエール・ムエッ..
FREE
ニュース
山本 昭彦
中国の不動産王がボルドーのシャトー購入に絡んで、マネー・ロンダリング(資金洗浄)をしていたとして、フランスの裁判所..
試飲
山本 昭彦
スクリーミング・イーグルやハーラン・エステート、コルギンなど、ナパヴァレーの最良ワイナリーの栽培コンサルタントを務..
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン・ローラン・ペリエが、秘蔵のカーヴで長期熟成した1990年代のリザーヴワインをアッサンブラージュ..
試飲
山本 昭彦
チリワインの品質の高さを世界に広めた2004年の「ベルリン・テイスティング」の20周年記念の試飲会が21日、東京・日本橋の..
試飲
山本 昭彦
気候変動と世代交代で、造り手が求めるものが凝縮感やアルコール度から、フレッシュ感や緊張感に移っている。それは世界に..
FREE
ニュース
山本 昭彦
フランスで雹害が相次いでいる。 南東部のプロヴァンス=アルプ=コート・ダジュール地域圏のヴァール県のフィガニ..
試飲
山本 昭彦
シャトー・ヴァランドローはガレージワインの象徴だった。プリムール試飲で、ワインを造っていたサンテミリオンの小さな家..
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュ白ワインの頂点に立つドメーヌ・ルフレーヴの総支配人ピエール・ヴァンサンが年内でドメーヌを退任し、ドメー..
FREE
ニュース
山本 昭彦
イタリアの名門マルケージ・フレスコバルディ・グループのCEOに、COOのファブリツィオ・ドージが任命された。引退した ..