安ワイン「ペトリュス・ランベルティーニ」巡る訴訟、ペトリュスの控訴を却下
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山本 昭彦
メルロの最高峰ペトリュスが、「ペトリュス」をブランド名に取り込んだ安いネゴシアンワインの生産者と商標権をめぐって争..
ボルドーのキラキラ・レストラン、トレヴァロンでにわかソムリエ気分に浸る
試飲
山本 昭彦
知らないレストランで、ワイン業界関係者にワインを選ぶのは、スリリングだが、楽しくもある。 6日の土曜夜..
イケム城にてランチ、入念な収穫が支えるシャトー・ディケム
試飲
山本 昭彦
深夜便でパリに着いて、朝一番でボルドーへ。最初の食事がシャトー・ディケムのランチとは、タフだが、幸運に感謝すべきな..
ボルドーAOC、マルスランやトゥーリガ・ナショナル認める歴史的な決定
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山本 昭彦
フランスでは熱波によって観測史上初めて最高気温が45度を超すなど、記録的な猛暑が続き、気候変動がワイン産業への脅威と..
パーカーがボルドーワインの価格を動かした5回
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山本 昭彦
ロバート・パーカーは、ボルドー・プリムールで強い影響力をふるい、価格を左右した。公式な引退を受けて、英国の高級ワイ..
シャトー・マルゴー、１級の先頭切って17.2%で売り出し（ボルドー2018プリムール）
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山本 昭彦
ボルドー2018プリムール商戦で、シャトー・マルゴーが1級シャトーの先頭を切って、2018を2017の348ユーロより17.2%アップの..
人智を超える自然の産物、140年生き延びたスミス・オー・ラフィット1878（ボルドー2018プリムール）
試飲
山本 昭彦
ペサック・レオニャンには、オー・ブリオンとラ・ミッション・オー・ブリオンに次ぐいくつかのスターがいる。オー・バイィ..
スーパーセカンドが強気の価格…ボルドー2018プリムール商戦
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山本 昭彦
ボルドー2018プリムール商戦は、終盤に差し掛かり、スーパーセカンドが強気の価格で売り出した。 これまでの商戦の..
巨大な果実とフレッシュ感、伝説となるムートン・ロートシルト2016
試飲
山本 昭彦
ムートン・ロートシルトのかつての弱点は、ヴィンテージごとの波が激しいことだった。フィリップ・ダルーアンが技術責任者..
評論家のトップワインはラトゥール…Liv-ex（ボルドー2018プリムール）
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山本 昭彦
ボルドー2018プリムールで、英国の高級ワインプラットフォーム「Liv-ex」が主要な評論家14人の得点を集計したところ、シャ..