早熟で健全な2020，温暖化の恩恵受けるシャブリ
試飲
山本 昭彦
日本人にとって重要な白ワインのシャブリ。日本は安定して世界3位の輸出市場の座を維持している。シャブリワイン委員会スポ..
フーリエのシャンボル・ミュジニー・レ・サンティエ2019の1樽、1875万円で落札
ニュース
山本 昭彦
ドメーヌ・フーリエが1樽だけ造った「シャンボル・ミュジニー・プルミエクリュ・レ・サンティエ 2019」が、オークションハ..
ブルゴーニュ2020、偉大なクラシック・ヴィンテージに期待
ニュース
山本 昭彦
2020年のブルゴーニュは偉大なクラシック・ヴィンテージになると、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）が発表した。 2..
オスピス・ド・ボーヌ2020、土壇場で延期が決定
ニュース
山本 昭彦
160回目となるオスピス・ド・ボーヌ2020のチャリティ・オークションは、土壇場の14日夜になって延期が決まった。新型コロナ..
マスター・オブ・マコネ、野生児のギュファン・エナン2018
試飲
山本 昭彦
ジャン・マリー・ギュファンはかねてから、故ディディエ・ダギュノーと似ていると思ってきた。枠にとらわれなず、歯に衣着..
ヴィンテージに関わらず優良、フィリップ・パカレ
試飲
山本 昭彦
2016年以降のブルゴーニュは気候変動の影響を受けて、天候が毎年のように変わる。それでも、優れた造り手は水準の高いワイ..
シャンボル・ミュジニー・レ・サンティエ2019の1樽が出品、予想価格は1200万円以上…ドメーヌ・フーリエ
ニュース
山本 昭彦
ドメーヌ・フーリエが1樽だけ造った「シャンボル・ミュジニー・プルミエクリュ・レ・サンティエ 2019」が、オークションハ..
フランスワイン輸出額、1-8月で18%減少
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山本 昭彦
フランスワインの2020年1月から8月の輸出額が、新型コロナウイルス、米国の関税、ブレグジットの影響で前年より18%減少して..
LVMH幹部からジブリでワイン造りへ、シトー派の開拓した「ドメーヌ・デュ・セリエ・オー・モワンヌ」再興の物語
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュ地方コート・シャロネーズのジブリは、コート・ドールのワインが高騰する中で、ポテンシャルの高さが注目され..
現体制で最初のプルミエクリュ1999，DRCヴォーヌ・ロマネ・キュヴェ・デュヴォー・ブロシェは飲み頃
試飲
山本 昭彦
ここ数年、熟成したブルゴーニュの中で関心があったヴィンテージは1999だった。1978以来最高のヴィンテージと評価され、温..