品薄と高騰が加速、さらに手が届かなくなるブルゴーニュ
ニュース
山本 昭彦
世界のワイン市場で、ブルゴーニュの高騰が止まらない。ロンドン・ベースの高級ワイン取引プラットフォームLiv-exから届い..
ルーミエやラモネが仕込んだチャリティキュヴェ、2017年4本セットの申し込み受付中
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山本 昭彦
ルーミエやラモネら入手困難なドメーヌが寄付した2017年のブドウで仕込んだチャリティ・キュヴェが、ボーヌの慈善団体「les..
ビオディナミのラルマンディエ・ベルニエ、2万本コレクターとの会食で再発見
試飲
山本 昭彦
世の中にはとてつもないワイン愛好家がいる。Tさんは2万本を超すコレクター。東京都内の自宅セラーに3000本、寺田倉庫に800..
オベール・ド・ヴィレーヌが引退、世代交代するDRC
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山本 昭彦
DRCを半世紀近くけん引してきたオベール・ド・ヴィレーヌが引退を発表した。甥のベルトラン・ド・ヴィレーヌに共同経営者の..
自然派のダークホース、ダミアン・コクレのモルゴン・コート・デュ・ピィ
試飲
山本 昭彦
自然派ボジョレーの聖地となったモルゴン。多くの造り手が輸入されているが、もっと注目されていいのがダミアン・コクレで..
2021年ブルゴーニュワイン輸出、日本はコロナ前を上回り好調
ニュース
山本 昭彦
2021年のブルゴーニュワインの輸出市場は、輸出金額、量ともに過去最高を記録した。輸出額は3年連続10億ユーロを超えて、20..
世代交替で還元から純粋な味わいに、ムルソーの王者コシュ・デュリの肖像
試飲
山本 昭彦
コシュ・デュリのムルソーを久しぶりに試飲した。ヴィンテージは2016。4月の霜害のダメージで大きく収量を減らした年だが、..
2022オスピス・ド・ニュイのオークション、史上最高の248万ユーロを記録
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山本 昭彦
61回目のオスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのワインオークションが20日、シャトー・デュ・クロ・ド・ヴージョで開か..
「国際ガストロノミー＆ワイン都市」、5月にディジョンにオープン
ニュース
山本 昭彦
ユネスコの世界遺産に登録される「伝統的なフランス料理」と「ブルゴーニュのクリマ」にフォーカスした施設「国際ガストロ..
マコネの元祖自然派、ドメーヌ・デ・ヴィーニュ・デュ・メイヌ（ジュリアン・ギヨ）
試飲
山本 昭彦
コート・ドールの高騰が続く中で、注目の産地マコネには自然派も少なくない。一度は体験してほしいのが1950年代からオーガ..