リオハとクネの最新事情、テロワールからワイン造りまで(上)
試飲
山本 昭彦
インポーター「三国ワイン」の親会社クネのブランド・コンサルタントに大橋健一MWが就任し、スペインワインとクネの位置づ..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
Jay Zが所有するプレスティージュ・シャンパーニュ・ブランドのアルマン・ド・ブリニャックが、ブラン・ド・ノワール..
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フランス各地が収穫の体制に入っている。ボルドーやシャンパーニュで収穫が始まったのに続いて、ローヌ地方の収穫も始まっ..
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山本 昭彦
オーパスワン、マッセートなどフランス産以外のプレミアムワインの最新ヴィンテージが、ラ・プラス・ド・ボルドーで、2日か..
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山本 昭彦
カリフォルニア・ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー(RRV)でブルゴーニュ品種の基礎を築いたギャリー・ファレルが、高..
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山本 昭彦
「terroir」はフランスのホラー映画のジャンルで、「Sauternes」はビーチリゾート―ワインの評論や取引の中心である英国人の..
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チリの冷涼なレイダ・ヴァレーの8ワイナリーが、プロモーション団体「ヴィニャ・デル・ヴァレ・ド・サンアントニオ・アソ..
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山本 昭彦
急速な温暖化によって、ブルゴーニュの収穫はこの30年間で13日も早まっていることが、ドイツ・ライプツィヒ大学やスイス・..
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山本 昭彦
気候変動が続く中で、シャンパーニュの生産者はシャンパーニュの核をなすフレッシュ感を求める取り組みを続けている。 ..
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山本 昭彦
ボルドーで2019年の白ワインの収穫が始まった。赤ワインの収穫は9月後半と見られている。 地元報道によると、ペサッ..