英国海峡の難破船から1世紀超すワインを引き揚げ
ニュース
山本 昭彦
英国南西端コーンウォール沖の英国海峡の海底100mに沈んだ難破船から、1世紀を超すワインとシャンパーニュを探索するプロジ..
007次回作にもボランジェ登場、協賛費は1000万ポンド！？
ニュース
山本 昭彦
007映画の25作目となる次回作「Bond 25」（仮題）には、ジェームス・ボンドが愛飲するシャンパーニュのボランジェや高級車..
最も探されているブルゴーニュ以外のピノ・ノワール、ドメーヌ・ド・ラ・コートのブルームズ・フィールド
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュ以外で、最も探し求められているピノ・ノワールのトップ10を、世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャ..
新政酒造・佐藤祐輔社長 酒文化を広めるドリーマー
コラム
山本 昭彦
蔵の再建期は強引なステーィブ・ジョブズ 知的なたたずまいと、理路整然とした語り口。日本酒のイメージを革新した秋..
ブルゴーニュ連想させる単一畑、ジゴンダスの星シャトー・ド・サン・コム
試飲
山本 昭彦
北から南まで様々なワインを4日間にわたり試飲して回る「ドゥクヴェルト・コート・デュ・ローヌ」に参加して、大きな発見だ..
2017ヴィンテージ・ポート、シミントン、キンタ・ド・ノヴァルなど宣言
ニュース
山本 昭彦
2017年のポートの作柄は議論を呼んでいるが、ヴィンテージ・ポートの生産を宣言する生産者が相次いでいる。 ..
「ブルゴーニュ・ウィーク・東京」、6月3日から開催
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュから生産者が来日し、ワイン業界関係者向けに試飲会、生産者との交流、マスタークラスなどのイベントを行う「..
ノートルダム寺院火災、ワイン業界から続々支援
ニュース
山本 昭彦
パリのノートルダム寺院火災で、ワイン産業関係者を含む各界の再建支援が相次いでいる。 シャトー・ムートン・ロー..
見つけたら即買いすべき、香り高く優美なジャメのコート・ロティ2016
試飲
山本 昭彦
コート・ロティの最良ドメーヌを挙げるとしたら、ルネ・ロスタン、ジャメ、オジェは欠かせない。いずれもモダンなビッグ..
フランス各地で霜害や雹害、早い生育で高まる霜への脅威
ニュース
山本 昭彦
フランスでは、気候変動を受けて、4月に入って各地で霜や雹を伴う嵐によるダメージが報告されている。 現地報道によ..