カリフォルニアのグランクリュ、ピノ・ノワールの歴史を開拓したサンタ・リタ・ヒルズのサンフォード
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山本 昭彦
カリフォルニアには「グランクリュ」と呼ぶに値する畑がいくつかある。ナパのカベルネ・ソーヴィニヨンの畑なら、ト・カロ..
英国のスティルワイン、売り上げが速いペースで伸び
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山本 昭彦
英国のスティルワインの売り上げが、スパークリングワインより速いペースで伸びている。 イングランドとウェール..
驚くべきお買い得のシャルドネ、フィリップ・コランが南アで造るトピアリー
試飲
山本 昭彦
驚くべきお買い得ワインを見つけた。シャサーニュ・モンラッシェの名手フィリップ・コランが南アフリカで造るトピアリー・..
ソーヴィニヨン・ブランは熟成する、ディディエ・ダグノーのシレックス1999
試飲
山本 昭彦
ソーヴィニヨン・ブランは熟成するのだろうか？ フォリウムのソーヴィニヨン・ブラン・リザーヴ2013がきれ..
SO2無添加の自然派ブラン・ド・ノワール、コート・デ・バールのトマ・ド・マルヌ（ヴァル・フリソン）
試飲
山本 昭彦
ヴァル・フリソンはコート・デ・バールのヴィル・シュール・アルス(Ville-sur-Arce)に居を構える。コエッソンからわずか数..
シャトー・ガルペ、世界最軽量瓶のオーガニック・ロゼをリリース
ニュース
山本 昭彦
プロヴァンスのシャトー・ガルペが世界で最軽量のガラス瓶に詰めたオーガニック・ロゼワイン「G・ド・ガルペ 2024」（G de ..
衝撃的なキアンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネ、マッツェイ家の特別プロジェクト「イル・カッジョ イプスス 2021」
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山本 昭彦
口にした瞬間にガツンとやられた。問答無用。久しぶりの衝撃だった。トスカーナから空輸されてきたサンジョヴェーゼ100%の..
ペルノ・リカール、人員削減のリストラ
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山本 昭彦
世界2位の酒類メーカー、ペルノ・リカールはインドのウイスキー・ブランド「インペリアル・ブルー」の売却を発表した。同社..
ピュリニーのライジングスター、張りがあり彫りの深いアルヴィナ・ペルノ
試飲
山本 昭彦
ピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェ。ブルゴーニュを代表する白ワインの村を比べると、ライジングスタ..
カロリーヌ・フレイ、ローヌ、ボルドー、ブルゴーニュのエステートの取締役兼ヘッドワインメーカーを退任
ニュース
山本 昭彦
醸造家のカロリーヌ・フレイが家族で所有するローヌのポール・ジャブレ・エネ、ドメーヌ・ド・ラ・シャペル、ボルドーのシ..