未来に向けて前進するフェヴレ、繊細で優美なコルトン・シャルルマーニュ2022(ブルゴーニュ2022)
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュの有名なネゴシアンの中で、フェヴレは200年の歴史の上に立って、未来を見据えたビジョンに基づいてダイナミッ..
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山本 昭彦
ブルゴーニュの有名なネゴシアンの中で、フェヴレは200年の歴史の上に立って、未来を見据えたビジョンに基づいてダイナミッ..
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山本 昭彦
DRCと並んで歴史と名声を誇るドメーヌ・ド・ヴォギュエが新しいフェイズに上がった。2021年に着任した醸造責任者ジャン・ル..
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山本 昭彦
ドメーヌ・ブリュノ・クレールはコート・ド・ニュイ北端のマルサネからコート・ド・ボーヌのサヴィニ・レ・ボーヌまで32の..
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ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュワイン委員会(BIVB)が2024ヴィンテージの概要を発表した。収穫は近年よりも遅く、9月末に終了した。多くの造..
ニュース
山本 昭彦
国際ブドウ・ワイン機構(OIV)が14日に発表した2024年の世界のワイン生産量は、悪天候の影響を受けて、過去60年以上で最低..
コラム
染谷文平
私が畑におもいたのは9月8から10日の3日間。8月がよく晴れたので、本来なら収穫が開始されるはずだったが、収穫を始めてい..
コラム
染谷文平
今年の収穫が大変厳しいものになるのでは。去年の暮れごろからその予感はあった。 昨年秋の収穫が終わって、今年の..
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ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネ村のドメーヌ・モンジャール・ミュニュレで、15日から16日の夜間に318本で推定10万ユーロ相..
試飲
山本 昭彦
カミーユ・ティリエを飲んで思った。これはワイン界の「スタートアップ」かもしれないと。スタートアップの原動力は革新的..
ニュース
山本 昭彦
中国の電子商取引の最大手アリババ・グループの会長兼共同創業者のジョセフ・ツァイ(蔡崇信)が、投資家連合と協力して、..