空飛ぶワインメーカー、ピエール・セイヤンが3か国で手掛けるボルドー・ブレンド
試飲
山本 昭彦
空飛ぶワインメーカーという言葉は1980年代からあるが、ピエール・セイヤンも新旧世界の各地を飛び回るワインメーカーだ。..
中国女優のヴィッキー・チャオ、ボルドー右岸にシャトーを新たに購入
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・サンテミリオンのシャトー・モンロのオーナーで女優のヴィッキー・チャオが、ボルドー右岸ガルゴンに新たなシ..
シャトー・ベレール・モナンジュ解剖、クリスチャン・ムエックスが目指すサンテミリオンの最高峰
試飲
山本 昭彦
ボルドー右岸を代表するネゴシアン「ジャン・ピエール・ムエックス」社長のクリスチャン・ムエックスが来日した。フラッグ..
アンジェリュスのオーナー、2012年の格付け不正で取り調べ
ニュース
山本 昭彦
2012年のボルドー・サンテミリオンの格付け審査で、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ（第一特別級）Aに昇格したシャトー..
格上げ狙えるベレール・モナンジュ、入門編のセカンド「アノンス・ド・ベレール・モナンジュ」
試飲
山本 昭彦
ボルドー・サンテミリオンは、緊張感が途切れない。10年おきに格付けが刷新されるため、シャトーが目に見えないところで、品..
不動のサンテミリオンの頂点、オーゾンヌ2017 （ボルドー・プリムール2017）
試飲
山本 昭彦
サンテミリオンのプラトーに位置するオーゾンヌを訪れると、いつもはヴォーティエ家が手がける7種のサンテミリオンのワイン..
2番果から3%だけグランヴァンに使用、入念な選別のシュヴァル・ブラン2017 （ボルドー・プリムール2017）
試飲
山本 昭彦
霜害に見舞われた2017年。被害の大きかったボルドー右岸は、テロワールがものを言った。サンテミリオンのオーゾンヌの標高の..
シャトー・フラン・メイヌ、億万長者の実業家へ売却
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・サンテミリオンのシャトー・フラン・メイヌが、フランス人実業家のジャン・ピエール・サヴァレに買収された。 ..
香港の実業家ピーター・クオック、ベルフォン・ベルシエを購入
ニュース
山本 昭彦
香港の実業家ピーター・クオックが所有するヴィニョーブルKが、ボルドー・サンテミリオンのグランクリュ・クラッセ、シャト..
サンテミリオン、サステイナブル農法を義務化へ
ニュース
山本 昭彦
ボルドーのサンテミリオンと周辺の衛星地区は、2019ヴィンテージから、オーガニックやバイオダイナミックスなどで栽培したブ..