ナパのアイコン「メドウッド・リゾート」に延焼、3つ星「レストラン・アト・メドウッド」焼失
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニアのナパとソノマで延焼中のグラス・ファイア（Glass Fire）は、ナパのアイコン的なリゾートホテル「メドウッ..
トランプのビザ停止、海外研修生が入国できず苦労…カリフォルニアの収獲2020
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山本 昭彦
新型コロナウイルスによるパンデミックとトランプ大統領のビザ発給の厳格化によって、カリフォルニアのワイナリーが収穫..
ナパの3つ星「フレンチ・ランドリー」、850ドルのテイスティング・メニューをスタート
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山本 昭彦
シェフのトーマス・ケラーが、ナパヴァレーの3つ星レストラン「フレンチ・ランドリー」の室内での営業を再開し、個室で1人8..
カリフォルニアの山火事、ナパ、ソノマ、セントラル・ヴァレーに迫る
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山本 昭彦
カリフォルニアの山火事はナパやソノマなど収穫中のワイン産地に迫り、44万ha以上に広がっている。消防士が消火活動に当た..
コロナと熱波と山火事、三重苦で迎えるカリフォルニアの収穫
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山本 昭彦
カリフォルニア各地で山火事が発生し、ニューソム州知事が18日に非常事態宣言を発令した。山火事に近い住民が避難を迫られ..
トップ人材集めた「クインテッサ」（Quintessa）、バイオダイナミックスで造るナパのボルドー・ブレンド
試飲
山本 昭彦
チリのコンチャ・イ・トロを躍進させたアガスティン・ヒュネイアス（Agustin Huneeus）が、カリフォルニア・ナパヴァレーで..
アンダーソン・ヴァレーのパイオニア、ミラ・ハンドレーがコロナで死去
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山本 昭彦
カリフォルニア・アンダーソン・ヴァレーのパイオニアでハンドレー・セラーズ(Handley Cellars)創業者のミラ・ハンドレーが..
カリフォルニアのピノ産地探索、ジョージのチャーミングなロシアン・リヴァー・ヴァレー
試飲
山本 昭彦
カリフォルニアには、ピノ・ノワールで有名ないくつかの産地がある。北から、アンダーソン・ヴァレー、ソノマ・コースト、..
カリフォルニア・スパークリングの先駆、アイアン・ホース・ヴィンヤーズ創業者が死去
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山本 昭彦
アイアン・ホース・ヴィンヤーズ（Iron Horse Vineyards）を創業したカリフォルニアのスパークリングワインのパイオニア、..
ケイマスがカリフォルニア州知事を提訴、ワイナリーの再開基準めぐり
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山本 昭彦
カリフォルニア州が新型コロナウイルスの制限緩和を進める中で、ナパヴァレーのケイマス・ヴィンヤーズ当主のチャック・ワ..