レオヴィル・ラス・カーズ1971、半世紀を生き延びた古酒の価値とは？
試飲
山本 昭彦
古酒を楽しむのは難しい。歴史を踏まえた経験と審美眼が求められる。真贋はもちろん、ボトルの状態、そもそもまだ楽しめる..
シャトー・カントナック・ブラウンが売却へ
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・マルゴーの格付け3級、シャトー・カントナック・ブラウンが、フランスの実業家トリスタン・ル・ルースに買収され..
ジャン・シャルル・カーズ来日、オー・バタイエを紹介
試飲
山本 昭彦
ボルドー・ポイヤックの5級格付けであるシャトー・ランシュ・バージュの4代目当主ジャン・シャルル・カーズが、プロモーシ..
シャトー・ムートン・ロートシルト2017、ミルクとワインを結びつけるアーティストラベル
ニュース
山本 昭彦
シャトー・ムートン・ロートシルトの2017ヴィンテージのアーティストラベルに、フランスのアーティスト、アネット・メサジ..
ロスチャイルド家が東京に集結、「レア・ヴィンテージ ブラン・ド・ブラン 2010」お披露目
試飲
山本 昭彦
ボルドーの3つのロスチャイルド家が手を携えて造るシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドの10周年を記念して、ムート..
石油・ガス産業のペロード家、シャトー・ラ・トゥール・ド・モンを買収
ニュース
山本 昭彦
石油・ガス産業のペロード家が、ボルドー・マルゴーのシャトー・ラ・トゥール・ド・モンを6000万ユーロで買収した。 ..
シャトー・ソシアンド・マレ、品質向上させたジャン・ゴトローが死去
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山本 昭彦
ボルドーのオー・メドック地区のシャトー・ソシアンド・マレを格付けシャトーに匹敵する地位と品質に押し上げたジャン・ゴ..
シャトー・オー・バタイエ、新セカンドワイン「Verso」を発売
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山本 昭彦
ボルドー・ポイヤック5級のシャトー・オー・バタイエが、新セカンドワイン「ヴェルソ」（Verso）を発売すると発表した。最..
ニコラ・オードベールに聞く、ローザン・セグラとカノンの品質向上の秘密
試飲
山本 昭彦
ボルドーのシャトーにマジックはない。テロワールに恵まれ、オーナーが必要な投資を行い、才能とビジョンのある経営者を据..
シャトー・ルデンヌ、ラベルを変更してオーガニックに転換
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山本 昭彦
ボルドーは高いパーカーポイントを目指すシャトーばかりではない。メドック北部のジロンド川の河口近くに立つシャトー・ル..