二面性備えるドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013、気候変動前の最後のヴィンテージ
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013が東京でお披露目された。10月に収穫された気候変動前の最後のヴィンテ..
シャンパーニュ最大の協同組合、アンリオの買収交渉へ
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュ最大の協同組合が、昨年10月にアルテミス・ドメーヌと統合されたアンリオを買収する交渉を始める。 ..
入手困難なグローワーが集結、「ナチュラル・シャンパーニュ・フェス・2023」が26日に大阪で開催
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュの入手困難な自然派グローワー約40社の80アイテムが出品され、試飲や購入ができる「ナチュラル・シャンパー..
アンセルムとギョームのセロス親子、お気に入りワインは？
ニュース
山本 昭彦
アンセルムとギョームのセロス親子のインタビューが、フランスを代表するワイン雑誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フラ..
世界で最も探されているシャンパーニュ、トップのDP、クリスタル、クリュッグは不動…ワイン・サーチャー
ニュース
山本 昭彦
世界で最も探されているシャンパーニュを、世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」が発表した。トップはドン・..
シャンパーニュ委員会、気候変動対応に1000万ユーロを投入
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山本 昭彦
シャンパーニュ委員会（CIVC）は、気候変動への対応を主眼とする研究開発に1000万ユーロを投入する、今後10年間の計画を明..
シャンパーニュのルイナール、ニコラ・ルイナール・パビリオンを建築
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山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン・ルイナールが、2029年の創業300周年を前に、ワイン・ツーリズムを強化するニコラ・ルイナール・パ..
ルイ・ロデレールが4年連続でトップ、世界で最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランド2023
ニュース
山本 昭彦
英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド202..
タイムカプセルから目覚めた、パイパー・エドシックの「オール・セリィ 1982」
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン・パイパー・エドシックが、澱と共に長く熟成させたレート・ディスゴージド・キュヴェの第2弾「オー..
ビオディナミでムニエを開拓、ヴリニィのルラージュ・プジョー
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのグローワー（RM）が、本拠を構える村のテロワールを知るのは大切だ。言うまでもないが、ブドウはその村と..