気候変動の影響が明確、質量ともに有望なブルゴーニュ2022（上）
コラム
染谷文平
「なんて鮮やかな緑の畑だろう」 今年のブルゴーニュの畑を目の前にして素直に思った。ブドウの葉が緑なのは当たり..
発見すべき白の名手、ムルソーのジェノ・ブーランジェール
試飲
山本 昭彦
ジェノ・ブーランジェールは、コント・ラフォン、ルーロ、コシュ・デュリらが軒を連ねるムルソーのD23から脇に入った通りに..
オリヴィエ・バーンスタインのロマネ・サン・ヴィヴァン2017ジェロボアム、924万円で落札記録
ニュース
山本 昭彦
オリヴィエ・バーンスタインが特別に仕込んだロマネ・サン・ヴィヴァン2017のジェロボアム（3L）が、5万7000ポンド（9..
ボジョレーの収穫解禁、高品質に期待もヌーヴォーは輸入見送りや大幅な値上がり
ニュース
山本 昭彦
ボジョレーの収穫が17日に解禁された。2003年に次いで早い収穫となる。 ボジョレーワイン委員会によると、収穫日は..
二大巨匠追うライジングスター、モロー・ノーデのシャブリ2019
試飲
山本 昭彦
日本人はシャブリ好きだ。日本で飲まれるブルゴーニュ白ワインの2本に1本はシャブリ。日本の食と合うし、名前が覚えやすい..
フランスの2022年収獲量、回復するが干ばつのリスクも
ニュース
山本 昭彦
フランスの2022年のワイン収穫量は、霜害と大雨で歴史的な低水準となった2021年から回復する見通しだが、全土に広がる干ば..
時代生き抜くアリゴテの底力、ドメーヌ・ポンソのクロ・デ・モン・リュイ・ザン垂直試飲
試飲
山本 昭彦
150周年を迎えたドメーヌ・ポンソの記念イベントは、クロ・ド・ラ・ロッシュに続いて、白ワインのクロ・デ・モン・リュイザ..
150周年のドメーヌ・ポンソ、クロ・ド・ラ・ロッシュの歴史的な垂直試飲
試飲
山本 昭彦
150周年を迎えたドメーヌ・ポンソの誇るクロ・ド・ラ・ロッシュの垂直試飲に5月に招かれた。4つのグランクリュを抱えるモレ..
科学者の手掛けるピュアなワイン、新星ミクロネゴスのエイメ・ヴァディム
試飲
山本 昭彦
日本ではまだレーダーに捕捉されていない、ブルゴーニュのミクロネゴスを試飲した。その名をエイメ・ヴァディム（Ayme Vadi..
ブルゴーニュ専門家、クライヴ・コーツMWが死去
ニュース
山本 昭彦
英国のブルゴーニュ専門家の1人クライヴ・コーツMWが25日、リヨンの病院で亡くなった。81歳だった。がんと闘っていた。 ..