1つ星リヨン料理をテイクアウト、鴨のコンフィとタルデュー・ローランのコート・デュ・ローヌ
試飲
山本 昭彦
おいしい料理やワインを楽しむのは、はばかられる。医療や福祉の最前線で戦っている方々の苦労が思いやられ、自宅で食事を..
南アフリカがロックダウン中のワイン輸出を禁止
ニュース
山本 昭彦
南アフリカ政府は新型コロナウイルスのロックダウン期間中のワイン輸出を禁止する命令を出した。 現地報道による..
正規輸入のアルマン・ルソー、ネット販売は困難に
ニュース
山本 昭彦
ドメーヌ・アルマン・ルソーの正規輸入ワインは、2017ヴィンテージから、ネット販売を通じて購入するのは困難になりそうだ..
イタリアのカンパリ、シャンパーニュのラリエ買収へ
ニュース
山本 昭彦
イタリアのリキュール、ワイン、スピリッツの大手企業「カンパリ・グルッポ」は、シャンパーニュのメゾン「ラリエ」の買収..
アルザスの教科書、ヒューゲルの水平試飲で品種とテロワール探索
試飲
山本 昭彦
アルザスのテロワールは複雑だ。奥が深い。多様性の点でブルゴーニュをしのぐかもしれない。 ライン川沿いに、東か..
米国でワイナリーの消費者直接販売（DTC）が大幅な伸び
ニュース
山本 昭彦
外出制限の続く米国では、依然としてアルコール類のオフプレミスとオンラインの販売の急増が続いている。同時にワイナリー..
ブルゴーニュのクリマを理解、無料のインタラクティブ地図公開
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は、ブルゴーニュの約30万のプロット（区画）にフォーカスしたインタラクティブなブルゴ..
シャンパーニュのドゥラモット、17日18時からInstagramでライヴ・テイスティング
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン、ドゥラモットは、17日18時（日本時間）からディディエ・ドゥポン社長による「e-tasting」をInstag..
LVMHが高級ワインコレクション発売、ホスピタリティ産業救済が目的
ニュース
山本 昭彦
LVMHはホスピタリティ産業で働く人々をサポートするための500万ユーロの基金を集める狙いで、傘下のトップワイナリーのイグ..
フランスの外出禁令は5月11日まで、レストランやカフェは依然として閉鎖
ニュース
山本 昭彦
マクロン大統領は13日、外出禁止令を5月11日まで延長する考えをテレビ演説で表明した。レストラン、カフェや遊興施設は営業..