150周年のドメーヌ・ポンソ、クロ・ド・ラ・ロッシュの歴史的な垂直試飲
試飲
山本 昭彦
150周年を迎えたドメーヌ・ポンソの誇るクロ・ド・ラ・ロッシュの垂直試飲に5月に招かれた。4つのグランクリュを抱えるモレ..
科学者の手掛けるピュアなワイン、新星ミクロネゴスのエイメ・ヴァディム
試飲
山本 昭彦
日本ではまだレーダーに捕捉されていない、ブルゴーニュのミクロネゴスを試飲した。その名をエイメ・ヴァディム（Ayme Vadi..
ブルゴーニュ専門家、クライヴ・コーツMWが死去
ニュース
山本 昭彦
英国のブルゴーニュ専門家の1人クライヴ・コーツMWが25日、リヨンの病院で亡くなった。81歳だった。がんと闘っていた。 ..
珠玉のプイィ・フュイッセ2019と2020、不滅のギュファン・エナン（ブルゴーニュ2020）
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュの2020は2017、2014と並ぶ白の優れたヴィンテージだ。ピュリニー・モンラッシェを代表するルフレーヴやソゼで..
次世代が育ち将来が楽しみ、サントネイのフルーロ・ラローズ（ブルゴーニュ2021）
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュのヴィニュロンはどのようにして生まれるのか。外部からやって来た、花屋生まれのバンジャマン・ルルーのよう..
オリヴィエ・バーンスタイン、ロマネ・サン・ヴィヴァン2017のジェロボアムをNFTでオークションに
ニュース
山本 昭彦
ミクロネゴスのオリヴィエ・バーンスタインが、一度限りでごく少量仕込んだロマネ・サン・ヴィヴァン2017のジェロボアム（3..
2022年ブルゴーニュ、8月下旬に収穫の見通し
ニュース
山本 昭彦
2022年のブルゴーニュの収穫は、2020年に続いて8月下旬になりそうな見通しだ。フランス全土で熱波が指摘されているが、これ..
半世紀は保つルロワのヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・レ・ボーモン1990（ル・スプートニクで）
試飲
山本 昭彦
リシュブール1996のルロワとDRCを比較した際、ルロワの方が熟成が早かった。過去の経験でも、ルロワは早くから楽しめるとい..
ヨーロッパ南西部で熱波、ボルドーとブルゴーニュで森林火災
ニュース
山本 昭彦
フランス、ギリシャ、ポルトガル、スペインなどヨーロッパ南西部は、今週に入って、猛烈な熱波に見舞われて、森林火災が多..
自然派でなく自然に造られたワイン、ピュアさとフレッシュ感増すティボー・リジェ・ベレール（ブルゴーニュ2020）
試飲
山本 昭彦
ニュイ・サン・ジョルジュの駅近くに2017年に新設されたドメーヌを訪れるたび、ティボー・リジェ・ベレールのサステイナブ..