ヴェルテュの自然派の雄、ビオディナミ認証の先進的なラルマンディエ・ベルニエ
試飲
山本 昭彦
ヴェルテュに拠点を置くラルマンディエ・ベルニエは、ビオディナミを最も早く実践した造り手の1人だ。数多いコート・デ・ブ..
シャトー・モンローズ、米バージニアのワイナリーを買収
ニュース
山本 昭彦
シャトー・モンローズを所有するマルタン＆オリヴィエ・ブイグが、米バージニア州のRdVヴィンヤーズを買収した。ボルドーの..
ダイナミックな次期スーパースター、ち密で繊細なジャン・マルク・セレックのシャンパーニュ
試飲
山本 昭彦
しばらく訪問していなかったことを後悔した。ジャン・マルク・セレックは驚くほど進化していた。ベタンヌ＆ドゥソーヴ2024..
ロンドンの審判、総合最高得点ワインはペガサス・ベイのベル・カント・リースリング2011
ニュース
山本 昭彦
ロンドン・ワインフェアで先月20日に世界の最高級ワインを審査する「ロンドンの審判」（The Judgement of London）が行われ..
ロゼのレイト・リリースとコトー・シャンプノワ、ノンストップのルイ・ロデレール
試飲
山本 昭彦
ルイ・ロデレールのシャンパーニュにはどのキュヴェにも発見がある。コレクション、ブリュット・ナチュール、クリスタルに..
フレッシュな2016、ミュジニー思わせるロゼ2013、至高の1979……3つのクリスタルの物語
試飲
山本 昭彦
クリスタルの2016年をメゾンで一足先に試飲した。世界的にリリースされるのは9月。日本に来るのはおそらく年末。どこのメデ..
ブルゴーニュに地殻変動、ブシャール・ペール・エ・フィスを再編成
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュに地殻変動が生じている。アルテミス・ドメーヌが買収したメゾン・ブシャール・ペール・エ・フィスの畑が解体..
フェブレがソノマのウィリアムズ・セリエムを完全買収
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュを代表するネゴシアンのフェブレが、カリフォルニア・ソノマの高品質ピノ・ノワールの先駆「ウィリアムズ・セ..
コエッソンのテロワールを体感、ラルジリエの畑で試飲
試飲
山本 昭彦
コエッソンはシャンパーニュ愛好家なら、一度は飲みたい造り手にちがいないが、フランスのワインショップで見かけることは..
樽使いで活力あるシャンパーニュ、オーガニックのトリボー・シュロッサー
試飲
山本 昭彦
オーガニック栽培を実践して適度な樽使いで活力あるシャンパーニュを造る家族経営メゾン「トリボー・シュロッサー」（Triba..