
道南のパイオニア農楽蔵、栽培と試飲で道程たどる(上) (北海道2020)
ニュース
山本 昭彦
畑探しにはGPSもグーグルマップも役たたず ドメーヌや畑を探して迷うのは、フランスやイタリアでさんざん経験した。GPS..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
ボルドー・サンテミリオンのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBのシャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロースが、..
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山本 昭彦
中国がオーストラリア産ワインが不当に安く輸入されているとして、反ダンピング措置で、107-212%の追加関税を課したことで..
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山本 昭彦
シャトー・ムートン・ロートシルトの2018ヴィンテージのアーティストラベルがお披露目された。中国の現代美術家、徐氷(XU ..
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山本 昭彦
ニュージーランドの国際的な需要は右肩上がりで、パンデミックにもかかわらず、2020年10月まで1年間の輸出額は記録的な20億..
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山本 昭彦
テロワールには造り手も含まれる シャトー・マルゴー支配人を務めた故ポール・ポンタリエから、20年以上前に聞いた言葉..
試飲
山本 昭彦
これまでの日本にない挑戦的スタイル エティエンヌ・ド・モンティーユが函館で展開する 「 ド・モンティーユ&北海道 (..
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山本 昭彦
ブルゴーニュの生産者が世界のバイヤーやジャーナリストを迎え入れる2020年の「グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」(Gra..
コラム
山本 昭彦
ブルゴーニュは観光客を誘致 世界中のワイン生産国が、新型コロナウイルスが引き起こしたダメージに苦しんでいる。ロ..
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ニュース
山本 昭彦
ナパヴァレーで毎年6月に行われてきた「オークション・ナパヴァレー」が、2021年は開催されない。主催者のナパヴァレー・ヴ..