アルザスの若手ビオディナミスト、クレマン・ダルザスとリースリングに注目のヴァランタン・チュスラン
試飲
山本 昭彦
アルザスはフランス国内でも、早くからビオディナミに熱心に取り組んできた。降雨量が年間600ミリという気候条件に恵まれ、..
ロマネ・コンティの畑を人質にした脅迫事件、ハリウッドでドラマ化
ニュース
山本 昭彦
農民がロマネ・コンティの畑を人質に1億円の身代金をとろうとした10年前の脅迫事件が、米国でドラマ化されることが決まった..
コロナと熱波と山火事、三重苦で迎えるカリフォルニアの収穫
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニア各地で山火事が発生し、ニューソム州知事が18日に非常事態宣言を発令した。山火事に近い住民が避難を迫られ..
サンセールのアルフォンス・メロ、土壌違いのテロワールを試飲
試飲
山本 昭彦
ロワール地方サンセールを代表するアルフォンス・メロ（Alphonse Mellot）をまとめて試飲した。ビオディナミで区画別にワイ..
2020年のシャンパーニュ収量、大胆に減少し8000kg/haで妥結
ニュース
山本 昭彦
2020年のシャンパーニュの収量上限は、2019年より約2割減のヘクタール当たり8000キロにすることで、メゾンと農家が合意した..
中国版ラフィット「ドメーヌ・ド・ロンダイ」、セカンドワイン「Hu Yue 」(琥岳) を発売
ニュース
山本 昭彦
ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド（ラフィット）は、2019年夏にデビューさせたグランヴァン「ドメーヌ・ド・ロンダイ..
一流ホテルに納めるピエール・ミニョン、コスパの高いアネ・ド・マダム 2009
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュの小規模なグローワーや協同組合は、有名なホテルやレストランを顧客に抱えたり、オリジナルのキュヴェを詰..
猛暑と新型コロナウイルス、ダブルパンチに苦しむ各国ワイン産地
ニュース
山本 昭彦
猛暑と新型コロナウイルスに直面して、各国のワイン産地が経験のない状況に対処を迫られている。フランスは2003年より..
2020年の収穫日を発表、17日が最も早い公式な解禁日…シャンパーニュ委員会
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュ委員会が15日、2020年の収穫解禁日を発表した。メゾンと農家の話し合いで決める収量はまだ確定していない。1..
コート・シャロネーズからミクロネゴスの新星、白ワインに優れるジェラルディーヌ・ルイーズ
試飲
山本 昭彦
コート・シャロネーズから、新手のマイクロ・ネゴシアン（ミクロネゴス）が登場した。その名はジェラルディーヌ・ルイーズ..