フランスの2020年生産量、全土が好調で6.3%増の60億本の予想
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山本 昭彦
2020年のフランスワインは歴史的に早い収穫で、シャンパーニュとブルゴーニュを含む全土で生産量が増加する見通しだ。農業..
ボルドー2019プリムール、2018より値下げで売り出し…エノテカ
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山本 昭彦
エノテカは5日、ボルドー2019プリムールのクラブエノテカ会員向けの優先販売を始めた。12日から一般販売を始める。 ..
偉大な2016年から、2000円で楽しめるカジュアル・ボルドー
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山本 昭彦
ボルドーは格付けシャトーばかりではない。レジョナルのボルドーAOCやボルドー・シュペリウールにも、楽しめるワインは数多..
シャトー・マルジョス、イケムとシュヴァル・ブランの支配人が居城で造るプライベートワイン
試飲
山本 昭彦
ボルドーは赤ワインだけの産地ではない。近年は各地で興味深い白ワインが造られている。料理のライト化やライフスタイ..
シャトー・ラ・ラギューヌ、Biodyvin認証ワイン生産へ
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山本 昭彦
ボルドーの格付け3級、シャトー・ラ・ラギューヌは2021年から、Biodyvin（ビオディヴァン）によるビオディナミの認証を受け..
DBR（ラフィット）の技術責任者エリック・コレール、ラフィットとデュアール・ミロンに専念
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山本 昭彦
ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド（ラフィット）の技術責任者エリック・コレールが、シャトー・ラフィット・ロートシ..
若々しさと緊張感、アルノー・アントのムルソー・レ・プティ・シャロン 2006…スプートニクにて
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュで、最も目にしないワインの筆頭は、ビゾとアルノー・アントではないだろうか。4か月ぶりに外食したフレンチ「..
ソーテルヌに広がる辛口、クリマンスが「Asphodele 2018」発売
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山本 昭彦
ボルドー・ソーテルヌのトップ生産者シャトー・クリマンスが、初めての辛口ワイン「Asphodele 2018」を米国でリリースし..
毎日飲んでも飽きない1400円ボルドー、クリュ・ブルジョワのシャトー・レストリュエル 2015
試飲
山本 昭彦
ボルドーは高価なワインばかりではない。お手頃なワインも充実している。箱買いしたいようなデイリーワインの宝庫でもある..
サンテミリオンのシャトー・ピュイ・ブランケ、シャトー・ラ・ガフリエールが買収
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山本 昭彦
サンテミリオンのシャトー・ラ・ガフリエールを所有するマレ・ロックフォール家が、シャトー・ピュイ・ブランケ（Chateau P..